シンプルにキャベツだけですが、キャベツの甘味と、牛乳&豆乳のマイルドさで、ホッとする美味しさでした。子供は豆乳が嫌いなのに、美味しい美味しいと完食！嬉しいメニューです(^^)
イイネ！
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下準備
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キャベツは水洗いし、ザク切りにする。
作り方
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1
鍋にバターを溶かし、キャベツを炒め、小麦粉を加えて混ぜる。
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2
固形スープの素、水、牛乳を加えて5分程煮る。
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3
豆乳を加え、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、お好みで粗びき黒コショウを振る。
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