大根を使ったレシピ

柔らかく煮えた手羽中と大根は旨味たっぷり！

主材料：酒 だし汁 ニンジン ショウガ 水煮大豆 大根 昆布 水菜 鶏手羽中

• 35分
• 376 Kcal
• 2015/01
• 献立

貝柱の旨味がおいしさの秘密！

主材料：大根 貝柱 スプラウト

• 10分
• 98 Kcal
• 2018/04
• 献立

ミョウガのさわやかな苦味と香りが感じられるみそ汁。

主材料：大根 玉ネギ ミョウガ ネギ だし汁

• 15分
• 47 Kcal
• 2014/06
• 献立

味付けは塩だけ！　骨付きの鶏肉や野菜から旨みが出て、ヘルシーだけど食べごたえのある一品に。

主材料：ニンジン 水 玉ネギ ローリエ 白ワイン セロリ キャベツ 大根 鶏手羽元 昆布

• 1時間
• 380 Kcal
• 2017/01
• 献立

豚キムチのような具材のみそ汁。キムチはよく煮込んでトロトロ食感に仕上げます。

主材料：だし汁 ニンジン 大根 ゴボウ ネギ 豚バラ肉 白菜キムチ

• 25分
• 198 Kcal
• 2022/12
• 献立

見た目も夏らしい一品です。

主材料：枝豆 大根

• 15分
• 55 Kcal
• 2007/07
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 大根 ニンジン ゴボウ レンコン

• 20分
• 50 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：大根 キュウリ ニンジン スダチ

• 20分
• 11 Kcal
• 2005/10
• 献立

調味料いらずの、お助けメニュー♪芯から温まるおいしいスープです。

主材料：ニンジン 水 玉ネギ ローリエ ジャガイモ 大根 サバ

• 15分
• 215 Kcal
• 2014/10
• 簡単

主材料：大根 ミツバ 梅干し 大葉 チリメンジャコ

• 20分
• 76 Kcal
• 2004/12
• 献立

野菜の食感も楽しめる彩りきれいなスープです。

主材料：水 玉ネギ ニンジン 大根 キヌサヤ

• 15分
• 35 Kcal
• 2013/03
• 献立

冷めてもおいしいですが、温かいうちに食べると身体にもやさしいですよ。

主材料：大根 ニンジン ブロッコリー

• 15分
• 25 Kcal
• 2012/05
• 献立

主材料：大根 キュウリ ニンジン

• 15分
• -
• 2002/05
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ 大根 ニンジン 豚肉

• 20分
• 61 Kcal
• 2005/10
• 献立

干し柿の甘みが大根の甘酢漬けとよく合います。

主材料：大根 干し柿

• 15分
• 96 Kcal
• 2019/01
• 献立

主材料：大根 塩昆布

• 10分
• 23 Kcal
• 2015/09
• お弁当

主材料：水 片栗粉 酒 ハム 水煮コーン 卵 キクラゲ 白菜 大根 ショウガ

• 20分
• 124 Kcal
• 2006/01
• 献立

主材料：水 玉ネギ ニンジン 酒 大根 ジャガイモ 細ネギ

• 15分
• -
• 2001/02
• 献立

キクラゲの食感を楽しんで！

主材料：酒 水 キクラゲ ネギ 大根 油揚げ

• 15分
• 100 Kcal
• 2014/10
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ 大根

• 20分
• 70 Kcal
• 2001/07
• 献立

中部は柔らかめで煮物むき。コトコト煮込んで旨味を吸った大根は、ほっとするおいしさです。

主材料：大根 牛すじ肉 大根葉 だし汁 酒

• 40分
• -
• 2010/11
• 特集

後入れ調味料で香りも豊かに。味もしっかり染みこんだ煮物です。

主材料：酒 だし汁 ショウガ 大根 イカ

• 30分
• 279 Kcal
• 2014/01
• 献立

エビとお餅を焼いて香ばしさをプラス。

主材料：お餅 だし汁 酒 大根 ユズ皮 金時ニンジン 水菜 エビ

• 20分
• 183 Kcal
• 2018/01
• 献立

揚げたサバとレンコンを、大根おろしと一緒に合わせだしで煮ました。冷めても美味。

主材料：サバ レンコン サヤインゲン 小麦粉 大根 だし汁 酒

• 30分
• 382 Kcal
• 2012/03
• 献立

主材料：大根 キュウリ

• 15分
• 14 Kcal
• 2003/01
• 献立

主材料：マグロ 鯛 甘エビ 大根 ニンジン キュウリ 大葉

• 20分
• 142 Kcal
• 2003/01
• 献立

主材料：大根

• 30分
• 52 Kcal
• 2006/11
• 献立

和えダレに入ったユズ汁が上品。ヘルシーで身体に良い一品です。

主材料：酒 だし汁 大根 ワカメ ユズ汁 板コンニャク

• 15分
• 38 Kcal
• 2012/01
• 献立

主材料：ご飯 大根

• 5分
• 278 Kcal
• 2001/01
• 献立

たっぷりの豆乳を加えて、クリーミーかつ優しい味のスープ。ホクホクのジャガイモが美味しいですね。

主材料：豆乳 水 玉ネギ バター ベーコン ニンジン ドライパセリ ジャガイモ キャベツ 大根

• 20分
• 220 Kcal
• 2009/06
• 連載