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サバのポトフ

調味料いらずの、お助けメニュー♪芯から温まるおいしいスープです。

材料  ( 2 人分

サバ

(水煮缶)160g

玉ネギ

1/4個

200ml

ジャンル:
洋食 / シチュー・スープ
種別:
スープ・汁
公開日:
2014/10/23
更新日:
2014/10/18

作り方

  1. 1

    ニンジン、大根、玉ネギ、ジャガイモは皮をむいて、2~4等分に切る。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで3分加熱する。

  2. 2

    鍋に(1)、水、ローリエを入れて中火で加熱する。沸騰したらサバ缶を汁ごと入れる。

  3. 3

    再び沸騰したら蓋をし、弱火にして5~10分加熱する。器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

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家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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