ショウガを使ったレシピ

旬のサンマはペースト状にする事で骨まで食べやすく♪　丸める作業はお子さんと一緒に！

主材料：サンマ 卵 ショウガ 酒 パン粉 ネギ 白ゴマ 酒

• 30分
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• 2016/10
• 特集

おうちで手作りする肉まん・ごまあんまんはふっくら、もちもちの生地で格別の味！具もジューシーです。

主材料：ショウガ 牛乳 豚ひき肉 白菜 薄力粉 刻みネギ 干しシイタケ 強力粉 ぬるま湯 こしあん すり黒ゴマ

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• 2005/02
• ブレッド

ふんわりおいしいイワシのつみれ汁。具だくさんで栄養バランスもバッチリ。

主材料：酒 だし汁 ニンジン イワシ 大根 ネギ ショウガ 小麦粉 ゴボウ

• 20分
• 192 Kcal
• 2015/08
• 献立

鶏手羽先は揚げてから炒めるから、柔らかジューシー。

主材料：酒 小麦粉 ショウガ 水 白ネギ レタス 白ゴマ 鶏手羽先

• 25分
• 347 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：合いびき肉 ナス 玉ネギ パン粉 牛乳 溶き卵 酒 ショウガ

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• 2009/06
• 連載

塩麹ダレとネギ油ポン酢をお好みで。しめにはうどんがぴったり。

主材料：豚肉 白菜 ホウレン草 ショウガ 酒 昆布 水 干し桜エビ ザーサイ 塩麹 白ネギ

• 50分
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• 2013/12
• 特集

主材料：酒 ショウガ 豚肉 キャベツ 貝われ菜 ブロッコリー エリンギ ラディッシュ

• 20分
• 298 Kcal
• 2004/09
• 特集

納豆入りでヘルシーかつ栄養たっぷりの一品！　豆板醤のピリっとした辛さがやみつきに。

主材料：納豆 合いびき肉 干しシイタケ 水煮タケノコ ネギ ショウガ サニーレタス 酒

• 20分
• 530 Kcal
• 2014/04
• 献立

このレシピは中華風のカフェプレート。ショウガの風味のチャーハンに半熟の目玉焼きをのせて、崩しながら…

主材料：ご飯 卵 ショウガ 酒 バター ニンニク レタス サヤインゲン 水 エビ 梅干し

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• 2002/04
• 特集

五香粉を入れた下味に鶏もも肉を漬け込んで、蒸し器で蒸したジューシーな一品。

主材料：酒 鶏もも肉 ショウガ 白ネギ レタス 大葉

• 20分
• 378 Kcal
• 2011/07
• 献立

豚ひき肉も入った栄養バランスのよいカレーで、野菜に味が染み込んでいるので短時間で味わい深いカレーに…

主材料：お煮しめ 豚ひき肉 炒め玉ネギ トマトピューレ ニンニク ショウガ プレーンヨーグルト 水

• 15分
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• 2021/01
• その他

ショウガ香る爽やかなタコ飯です。タコのうまみをシンプルに味わえる夏になると食べたくなるお味です。

主材料：お米 ゆでタコ足 ショウガ 昆布 酒

• 1時間
• 334 Kcal
• 2017/06
• 簡単

つやつやに煮えたスペアリブはそれだけでもおいしさが伝わってきますね。ナンプラーと香菜でエスニック風…

主材料：豚バラ肉 酒 ママレード ショウガ パクチー（香菜） ナス

• 20分
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• 2007/07
• 簡単

主材料：イカ ショウガ 酒

• 20分
• 233 Kcal
• 2001/11
• 献立

主材料：酒 絹ごし豆腐 白ゴマ 春菊（菊菜） ショウガ シイタケ 白菜 刻みネギ かつお節 だし汁 大根おろし

• 25分
• 129 Kcal
• 2004/01
• 献立

餃子のタネには市販の白菜の漬物を使って、簡単に作ります。

主材料：餃子の皮 豚ひき肉 ショウガ 水 白菜漬け

• 30分
• 513 Kcal
• 2018/11
• 献立

ハンペンを使うと、味付けもつなぎも手間いらず。片栗粉を混ぜてもっちりと仕上げます。

主材料：ハンペン 芽ヒジキ ギンナン ショウガ 片栗粉

• 15分
• 139 Kcal
• 2018/10
• 献立

ケチャップとチリソースで味付けをした、お子様にも食べやすいエビチリです。

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク 絹ごし豆腐

• 20分
• 277 Kcal
• 2012/07
• 献立

大根とブリはそれぞれ下処理をすることでとてもおいしいブリ大根になります。味がしみてご飯ともよく合い…

主材料：大根 ブリ 酒 ショウガ お米のとぎ汁

• 50分
• 490 Kcal
• 2006/12
• 献立

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン

• 50分
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• 2004/11
• 献立

安価な食材でボリューム満点の一品です。厚揚げに片栗粉を絡めてプルンとした食感に。

主材料：厚揚げ 片栗粉 豚バラ肉 ニラ シメジ ショウガ 酒 だし汁

• 15分
• 540 Kcal
• 2017/06
• 簡単

辛いのがお得意な方はぜひお試しを！辛さの中にも甘みとコクがあってやみつきになる味。大葉でチャーハン…

主材料：ご飯 白ネギ ショウガ 酒 ニンニク 白ゴマ 大葉 ニラ 白菜キムチ 牛カルビ おろしショウガ

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• 2009/06
• 連載

ホタテとアスパラをあっさり塩コショウで味付けしたあっさりめの炒め物です。ビタミンが豊富なアスパラを…

主材料：酒 ショウガ 白ネギ サヤインゲン グリーンアスパラ ホタテ

• 15分
• 111 Kcal
• 2009/03
• 献立

梅干しとショウガを入れて炊いた、サッパリとしたご飯。おにぎりにしても良いですね。

主材料：お米 酒 梅干し ショウガ

• 1時間
• 412 Kcal
• 2012/03
• 献立

ベーコンの旨味を効かせたほっこりと懐かしい味の煮物。

主材料：大根 お米のとぎ汁 ベーコン ショウガ だし汁 酒

• 30分
• 222 Kcal
• 2014/02
• 献立

豆腐を水きりして油で揚げる。このひと手間で美味しさが格段にUPします。

主材料：だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 ショウガ 豚ひき肉 ニラ

• 25分
• 441 Kcal
• 2017/08
• 献立

オイスターソースと豆板醤が入った、中華風の煮物。ピリ辛味でご飯に良く合う！

主材料：カブ コンビーフ ショウガ 水 酒

• 15分
• 164 Kcal
• 2010/02
• 献立

トロトロのナスと、サクサクとした食感のレンコンをショウガで和えました。

主材料：ナス レンコン ショウガ

• 10分
• 161 Kcal
• 2010/12
• 献立

主材料：納豆 豚ひき肉 ショウガ

• 10分
• 216 Kcal
• 2010/07
• お弁当

しっかり味でご飯が進む味です。ショウガを効かせるのがポイント。

主材料：片栗粉 酒 ショウガ 鶏の唐揚げ 水 だし汁 米粉 厚揚げ ホウレン草

• 15分
• 572 Kcal
• 2016/07
• 簡単