1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「」の献立 >
  4. 白菜漬け物の餃子のレシピ・作り方
人気 30+ おいしい!

白菜漬け物の餃子

50回 おいしい

餃子のタネには市販の白菜の漬物を使って、簡単に作ります。

献立
調理時間
カロリー
513 Kcal
材料  ( 2 人分

<餃子のタネ>

  

白菜漬け

200g
  

豚ひき肉

200g
  

ショウガ

(すりおろし)1片分
  

ゴマ油

大さじ1

100ml

ゴマ油

小さじ2

ポン酢しょうゆ

(市販)適量

下準備

  • <餃子のタネ>の白菜漬けはみじん切りにして水分をしっかり絞る。

作り方

  1. 1

    ボウルに<餃子のタネ>の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。

  2. 2

    餃子の皮の真ん中に(1)を1/25量のせ、皮のふちに分量外の水をぐるっとぬってしわを寄せながら包む。

  3. 3

    フライパンに分量外のサラダ油を薄くひいて中火にかけ、餃子を並べて底に焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    水を加え、蓋をして蒸し焼きにする。水分が少なくなったら蓋を取り、完全に水分を飛ばしてゴマ油を回し入れる。

  5. 5

    カリッと焼けたら火を止め、器に盛ってポン酢しょうゆを添える。

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ