愛あるセレクトをしたいママのみかた

納豆肉みそ

材料  （ 1 人分 ）

納豆

(小粒)25～30g

豚ひき肉

40～50g

<調味料>

  

みそ

大さじ1
  

みりん

大さじ1/2
  

砂糖

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1/2
  

ショウガ

(すりおろし:小)1片分

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2010/07/25
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 納豆肉みその作り方1
    1

    納豆はザルに入れて水洗いし、ヌメリを軽く取り除く。

  2. 2

    フライパンに全ての材料を入れ、菜ばし4～5本で混ぜ合わせる。

  3. 3

    (2)を火にかけながら菜ばしで絶えず混ぜ続け、豚ひき肉に火が通ったら火を止め、冷ます。

このレシピのポイント・コツ

・おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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