愛あるセレクトをしたいママのみかた

ショウガを使ったレシピ

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  • モヤシの酢の物

    モヤシの酢の物

    主材料:ニンジン ショウガ モヤシ 切干し大根

    • 20分
    • 69 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • 牛肉とゴボウの佃煮

    牛肉とゴボウの佃煮

    主材料:牛肉 ゴボウ ショウガ ピーマン だし汁 酒

    • 40分
    • -
    • 2010/03
    • 特集
  • 手羽先の煮物

    手羽先の煮物

    鶏手羽先、里芋、ニンジン、シイタケ、小松菜が入った、こっくり味のコラーゲンたっぷりレシピです。

    主材料:酒 ニンジン 水 ショウガ 里芋 シイタケ 片栗粉 もどし汁 鶏手羽先 小松菜 ニンニク

    • 30分
    • 428 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • マーボーナス

    マーボーナス

    主材料:豚ひき肉 ナス 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

    • 20分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • 鶏そぼろ入りいなり寿司

    鶏そぼろ入りいなり寿司

    鶏そぼろを混ぜ合わせた酢飯をいなり寿司に。お弁当に最適です!

    主材料:酒 ご飯 油揚げ ミツバ ショウガ 鶏ひき肉

    • 20分
    • 723 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • イワシのつみれ汁

    イワシのつみれ汁

    主材料:酒 だし汁 ニンジン イワシ 大根 ショウガ 小麦粉 ゴボウ 細ネギ

    • 25分
    • 267 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • オクラとショウガの赤だし

    オクラとショウガの赤だし

    オクラの粘りとショウガで夏バテ防止!!

    主材料:オクラ ショウガ だし汁

    • 5分
    • 45 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 簡単!マグロとアボカドのハワイ風アヒポキ丼

    マグロとアボカドをしょうゆベースのタレに漬けてご飯にのせるだけ!火を使わない簡単おいしい丼です。

    主材料:ご飯 ショウガ 玉ネギ マグロ アボカド すり白ゴマ 貝われ菜 焼きのり

    • 15分
    • 610 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • 春キャベツの肉巻き入りわんぱくおにぎらず

    誰かに見せたくなる、カラフルでボリューミーなおにぎらず。いろいろな味が楽しめて大満足!

    主材料:ご飯 焼きのり 春キャベツ 豚肉 酒

    • 30分
    • -
    • 2017/03
    • 特集
  • 納豆としらす干しのオムライス

    納豆としらす干しのオムライス

    納豆としらす干しが入った、和風のオムライスです。

    主材料:卵 ご飯 白ネギ ショウガ ニンジン だし汁 刻みのり 納豆 シラス干し

    • 20分
    • 523 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 鉄分を美味しくとろう!レバーの中華炒め by杉本 亜希子さん

    鶏レバーを中華にして美味しく味わう!簡単便利なレシピを紹介します。野菜もたっぷり食べられる、スタミ…

    主材料:酒 ショウガ 片栗粉 ニンジン ニンニク モヤシ ニラ 玉ネギ 鶏レバー

    • 20分
    • 250 Kcal
    • 2015/04
    • 献立
  • ブロッコリーと豆腐の塩炒め

    ブロッコリーと豆腐の塩炒め

    チリメンジャコがアッサリとした豆腐に良く合います。

    主材料:豆腐 酒 白ネギ ショウガ エノキ ニンニク チリメンジャコ ブロッコリー

    • 15分
    • 157 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 牛肉の甘みそ炒め

    牛肉の甘みそ炒め

    主材料:牛肉 酒 ショウガ 白ネギ シシトウ レタス 刻みネギ プチトマト 酒

    • 20分
    • 428 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 水菜の中華スープ

    水菜の中華スープ

    主材料:水 ショウガ 白ネギ 水菜 油揚げ

    • 15分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • エビとエリンギの塩炒め

    エビとエリンギの塩炒め

    シンプルな塩味で素材の旨味を引き立てます。

    主材料:エビ エリンギ ブロッコリー キクラゲ ニンニク ショウガ 白ネギ 水 酒

    • 20分
    • 192 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • イワシの煮付け

    イワシの煮付け

    甘辛い煮付けはショウガがアクセントに。カルシウムがたっぷり摂れる一品です。

    主材料:豆腐 酒 水 ショウガ 昆布 青ネギ イワシ

    • 30分
    • 547 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 鮭のジンジャー照り焼き

    鮭のジンジャー照り焼き

    甘辛照り焼き味に柑橘汁を加えるのがポイント。

    主材料:鮭 小麦粉 酒 柑橘汁 ショウガ バター

    • 20分
    • 339 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 里芋の簡単人気レシピ 厚揚げのシンプル煮 味がしみてる!

    味がしみてる!里芋と厚揚げをやさしい味のだしで味を含ませたシンプルな煮物です。ほのかなショウガの香…

    主材料:里芋 厚揚げ ショウガ サヤインゲン だし汁 酒

    • 30分
    • 305 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • プチトマト豚団子

    プチトマト豚団子

    主材料:プチトマト 小麦粉 豚ひき肉 酒 ショウガ 片栗粉 玉ネギ サラダ菜

    • 10分
    • 482 Kcal
    • 2013/08
    • お弁当
  • 具だくさんおから

    具だくさんおから

    それぞれの素材の旨味がぎゅっと凝縮したおからです。中でもシイタケをたっぷり入れたところがポイント。

    主材料:おから イカ 油揚げ ニンジン キクラゲ シイタケ ゴボウ サヤインゲン ショウガ 刻みネギ

    • 25分
    • 235 Kcal
    • 2007/03
    • 簡単
  • いろいろキノコ入り水餃子

    いろいろキノコ入り水餃子

    モチモチ食感の手作りの皮は食べごたえも十分!おうち点心ならでは、二色の皮もポイントです!

    主材料:酒 片栗粉 白ネギ ショウガ 水 エビ 強力粉 パクチー(香菜) ニンジン エノキ マイタケ

    • -
    • -
    • 2008/10
    • 特集
  • 手巻き素麺

    手巻き素麺

    主材料:素麺 キュウリ ショウガ 白ゴマ トマト モヤシ 細ネギ サニーレタス ミントの葉

    • 25分
    • 290 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • エビチリ

    エビチリ

    強火でエビを炒めるがおいしさの秘訣! ご飯が進む事間違い無しの一品です。

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク レタス

    • 20分
    • 241 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 鶏肉のアーモンド揚げ

    鶏肉のアーモンド揚げ

    鶏もも肉にアーモンドダイスをからめて油で揚げました。カリカリッとした食感が病みつきになる味です。

    主材料:鶏もも肉 ニンニク ショウガ 酒 アーモンドダイス 小麦粉 片栗粉 ブロッコリー プチトマト

    • 20分
    • 547 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • ラム肉の竜田揚げ

    ラム肉の竜田揚げ

    主材料:ラム肉 酒 ショウガ 片栗粉 サニーレタス ブロッコリー

    • 25分
    • 275 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • ピリ辛レバニラ炒め

    ピリ辛レバニラ炒め

    主材料:片栗粉 ニンニク ニラ ショウガ 赤パプリカ 紹興酒 鶏レバー

    • 25分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • 星がかわいい!七夕の日のそうめん

    七夕かざりのようなかわいい素麺です。ぷりぷりのエビや天かすが入って味もgood!

    主材料:素麺 水 ショウガ 卵 オクラ 片栗粉 ワカメ プチトマト むきエビ 万能ネギ 天かす

    • 30分
    • 534 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • キャベツとトマトのスープ

    キャベツとトマトのスープ

    キャベツとトマトの優しい味わいに、ほんのりショウガが効いています。

    主材料:水 トマト 玉ネギ ベーコン ショウガ キャベツ ローリエ

    • 8分
    • 171 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • 長芋入りもずく酢

    長芋入りもずく酢

    もずくの中にシャキシャキの長芋。ショウガもアクセント。

    主材料:もずく キュウリ 長芋 ショウガ

    • 10分
    • 45 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 柔らかい!鶏むね肉の唐揚げ ご飯がすすむ

    感動の柔らかさ!コツを押さえるだけで、時短でおいしいプロの味に。鶏むね肉でも柔らかくてジューシーな…

    主材料:鶏むね肉 片栗粉 レモン 酒 ニンニク ショウガ

    • 15分 +
    • 290 Kcal
    • 2019/09
    • 特集
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