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簡単!マグロとアボカドのハワイ風アヒポキ丼
マグロとアボカドをしょうゆベースのタレに漬けてご飯にのせるだけ!火を使わない簡単おいしい丼です。
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材料
(
2
人分
)
マグロ
(サク)200gアボカド
1/2個玉ネギ
1/4個貝われ菜
1/4パックご飯
(炊きたて)丼2杯分<和えダレ>
しょうゆ
大さじ2みりん
小さじ1ゴマ油
大さじ1ショウガ
(すりおろし)小さじ1すり白ゴマ
小さじ1焼きのり
1枚- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2018/03/05
- 更新日:
- 2019/07/04
このレシピのポイント・コツ
・アボカドの切り方。アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分ける。
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photographs/sumika sakuma|cooking/rina fujiwara
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