愛あるセレクトをしたいママのみかた

ショウガを使ったレシピ

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  • 豆腐とエノキのピリ辛スープ

    豆腐とエノキのピリ辛スープ

    ピリッと辛い中にも甘みとコクがあって、ついつい進んでしまうスープです。

    主材料:豆腐 酒 水 ショウガ エノキ ニラ

    • 7分
    • 101 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • あんかけ和風オムライスプレート

    高菜とチリメンジャコを使った和風のオムライス。あんにはお茶漬けの素を使うのでとっても簡単!

    主材料:卵 ご飯 ショウガ 水 片栗粉 ネギ 白ゴマ チリメンジャコ 高菜の漬け物 ミョウガ

    • 15分
    • -
    • 2010/05
    • 特集
  • 豚キムチうどん

    豚キムチうどん

    汁気少なめの、和え麺風エスニックうどん。

    主材料:うどん 酒 だし汁 ショウガ 豚バラ肉 ニラ 白菜キムチ ジャガイモ

    • 20分
    • 618 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • サツマイモと鶏肉のピリ辛甘酢炒め

    トロミのあるピリ辛味の甘酢炒め。小さめに切った野菜が食べやすい。

    主材料:サツマイモ ピーマン 白ネギ ショウガ 鶏もも肉 酒 片栗粉 酒

    • 20分
    • 548 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 卵とニンニクの芽の炒め物

    卵とニンニクの芽の炒め物

    スタミナ補給に最適! 辛いのがお好みの方は豆板醤の量を調節して下さい。

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 白ネギ ベーコン 溶き卵

    • 15分
    • 248 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • お手軽甘酒

    お手軽甘酒

    春が近付くと飲みたくなるのは甘酒。酒粕とお砂糖でできるお手軽バ-ジョンをお教えします!最後おろしシ…

    主材料:酒粕 酒 水 ショウガ

    • 10分
    • -
    • 2003/02
    • 簡単
  • メバルとゴボウの煮付け

    メバルとゴボウの煮付け

    メバルに添えた木の芽の香りが引き立つ煮付け料理。お家で料亭の味が楽しめます。

    主材料:ショウガ メバル 酒 竹皮 木の芽 水 ゴボウ

    • 30分
    • 302 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • レンジ蒸しナス

    レンジ蒸しナス

    主材料:ナス 白ネギ ショウガ

    • 10分
    • 40 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • 豚とアボカドのショウガ焼き丼

    豚とアボカドのショウガ焼き丼

    主材料:ショウガ 豚肉 ご飯 アボカド レモン汁 刻みのり

    • 15分
    • 680 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • ナス餃子

    ナス餃子

    白菜の代わりにナスを使ってみました!

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 ショウガ 水 ナス 貝われ菜

    • 15分
    • 406 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • 春キャベツのナスソース

    春キャベツのナスソース

    ピリ辛ソースが春キャベツの甘みを引き立たせます

    主材料:春キャベツ 豚ひき肉 ナス 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

    • 25分
    • 307 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 鶏レバーの甘辛煮

    鶏レバーの甘辛煮

    塩昆布を入れるのがポイント。たくさん作って常備菜にも!

    主材料:鶏レバー ショウガ 酒 水 塩昆布

    • 25分
    • 186 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • ひき肉で簡単!あっさり塩そぼろビビンバ

    ショウガがきいた塩そぼろとニラのナムルのとても簡単にできるビビンバです。豪快に混ぜて召し上がれ! …

    主材料:ご飯 白ゴマ 酒 白ネギ 白菜キムチ ショウガ 刻みのり ニラ 鶏ひき肉

    • 20分
    • 466 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 基本のなすの味噌炒め

    基本のなすの味噌炒め

    シンプルな副菜で人気の、なすの味噌炒め。なすや豚肉と相性の良いみそダレで炒めたご飯がすすむ一品です…

    主材料:ナス 酒 ピーマン 豚肉 ショウガ ニンニク シメジ

    • 20分
    • 380 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 鶏手羽元の黒酢煮

    鶏手羽元の黒酢煮

    主材料:鶏手羽元 玉ネギ サヤインゲン ショウガ 水 酒

    • 15分
    • 210 Kcal
    • 2011/06
    • お弁当
  • カツオのたたきトマトショウガドレッシング

    カツオをたたきにして、トマトがたっぷり入ったドレッシングをかけていただきます。

    主材料:カツオ 大葉 ショウガ 玉ネギ トマト

    • 20分
    • 181 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • インゲンの辛みそ炒め

    インゲンの辛みそ炒め

    主材料:サヤインゲン 赤ピーマン 玉ネギ 白ネギ ニンニク ショウガ すり白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • レバー和風炒め

    レバー和風炒め

    親しみのある和風味です。

    主材料:豚レバー 酒 片栗粉 ニラ モヤシ ニンジン ショウガ 酒

    • 45分
    • 302 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • イカ団子汁

    イカ団子汁

    ふわふわのイカ団子はまるでハンペンのよう!

    主材料:イカ ショウガ 卵 片栗粉 だし汁 酒

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 鯛の潮汁

    鯛の潮汁

    主材料:鯛 刻みネギ 水 昆布 酒 ショウガ

    • 25分
    • 147 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 鶏スープご飯

    鶏スープご飯

    サラサラッと食べれる胃にも優しいスープご飯は、夜型の人にも強い味方。

    主材料:水 酒 ニンジン 白ネギ ショウガ 大根 ミツバ 鶏ささ身 キヌサヤ ご飯 鶏手羽先

    • 25分
    • -
    • 2009/06
    • 特集
  • カツオのサラダ仕立て

    カツオのサラダ仕立て

    旬のカツオをサラダ仕立てでサッパリと。ゴマ油の香りが食欲をそそります。

    主材料:カツオ 玉ネギ ワカメ ショウガ

    • 8分
    • 147 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • ささ身のトロミ酢スープ

    ささ身のトロミ酢スープ

    最後に加える酢がアクセントに! 身体が温まる、ふわふわ&トロトロスープです。

    主材料:水 酒 白ネギ 片栗粉 ショウガ シメジ 溶き卵 鶏ささ身

    • 20分
    • 100 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 豚肉のショウガ焼き

    豚肉のショウガ焼き

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 キャベツ トマト ブロッコリー

    • 20分
    • 245 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 豚肉とニンニクの芽のオイスター炒め

    サッと炒めるだけで、スタミナ満点の一品に。ご飯との相性抜群です。

    主材料:豚バラ肉 ニンニクの芽 白ネギ ショウガ シイタケ ジャガイモ ニンジン 酒

    • 20分
    • 440 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • ささ身のスープ

    ささ身のスープ

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 白ネギ ショウガ エノキ 卵 ドライパセリ 鶏ささ身

    • 25分
    • 71 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • ポーク肉団子のしょうゆ煮

    ポーク肉団子のしょうゆ煮

    ポーク肉団子は一度揚げてから煮る、ひと手間かけた一品。

    主材料:片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ シイタケ サヤインゲン 白ゴマ キクラゲ

    • 30分
    • 349 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • マーボー豆腐

    マーボー豆腐

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 絹ごし豆腐

    • 25分
    • 259 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • サンマ缶のピリ辛そぼろ丼

    サンマ缶のピリ辛そぼろ丼

    サンマの蒲焼きをピリ辛味に味付け。しっかり味でご飯が進みます。

    主材料:サンマ ショウガ 酒 玉ネギ ネギ 刻みのり ご飯

    • 15分
    • 458 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    主材料:レンコン 鶏ひき肉 干しシイタケ 卵黄 酒 白ネギ ショウガ 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン

    • 30分
    • 267 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
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