ショウガを使ったレシピ

ちくわにもしっかりと味がしみ込み、柔らかく煮込まれた白菜は素材の甘さが引き立ちます！

主材料：酒 だし汁 ショウガ ちくわ 白ネギ 白菜 ネギ

• 20分
• 141 Kcal
• 2014/01
• 献立

火を使わず、和えるだけ、のせるだけの簡単丼。食欲がなくてもさっぱり食べられます。

主材料：ご飯 ショウガ 白ネギ 大葉 ミョウガ 焼きのり かつお節 木綿豆腐

• 20分
• 555 Kcal
• 2018/07
• 献立

ピリッと中華風のトロトロモロヘイヤソース。豆腐のほか、ゆで豚にかけたり素麺と合わせても♪

主材料：豆腐 白ネギ ショウガ モロヘイヤ

• 5分
• -
• 2015/08
• 特集

鶏もも肉は切らずにご飯と一緒に炊きます。炊きあがったご飯に旨味が含んでおいしい。

主材料：お米 ショウガ 水 鶏もも肉 大葉

• 1時間
• 650 Kcal
• 2010/10
• 献立

シンプルにキノコの素材の旨味を味わえる一品。

主材料：マイタケ シイタケ シシトウ ショウガ

• 15分
• 19 Kcal
• 2008/05
• 献立

鯛に豆腐や豆苗、昆布を添えた一皿。ヘルシーで旨味もたっぷり！

主材料：酒 水 ショウガ 昆布 豆腐 鯛 豆苗

• 30分
• 288 Kcal
• 2014/12
• 献立

塩味をきかせたつくねは、白ワインとよく合います。野菜はお好みの物でOKです！

主材料：鶏もも肉 酒 鶏ひき肉 白ネギ 鶏軟骨 ショウガ 酒

• 30分
• 1258 Kcal
• 2009/08
• 特集

主材料：片栗粉 鶏もも肉 プチトマト ショウガ ニンニク 水

• 20分
• 279 Kcal
• 2016/03
• お弁当

今が旬のカブは甘みがあっておいしい。おもてなしにも最適。

主材料：酒 カブ 水 卵白 ギンナン だし汁 片栗粉 ユリネ ショウガ タラ 昆布

• 40分
• 261 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：鶏もも肉 玉ネギ ピーマン 酒 ショウガ

• 15分
• 383 Kcal
• 2010/07
• お弁当

主材料：ご飯 卵 ショウガ 酒 ニンニクの芽 パクチー（香菜） むきエビ 赤ピーマン

• -
• -
• 2010/08
• 特集

作り置き甘酢とショウガでサッパリと。

主材料：キュウリ だし汁 ショウガ さつま揚げ

• 10分
• 90 Kcal
• 2008/10
• 献立

主材料：小麦粉 片栗粉 水 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし だし汁 ナス ミツバ

• 30分
• 294 Kcal
• 2003/08
• 献立

主材料：酒 だし汁 水 片栗粉 ハンペン ショウガ 青ネギ 玉ネギ

• 15分
• 71 Kcal
• 2003/11
• 献立

トマトと鶏だんごからさらに美味しい出汁が出て、しっかり食べる1品です。鶏だんごは多めに作って冷凍で…

主材料：玉ネギ 酒 トマト ショウガ 片栗粉 チンゲンサイ 基本のチキンボーンブロススープ 鶏ひき肉

• 20分
• 123 Kcal
• 2019/07
• 特集

定番のショウガ焼きにタケノコを加えて食感を楽しんで。甘辛いタレでご飯が進みます。

主材料：酒 ショウガ 豚肉 キャベツ プチトマト 貝われ菜 水煮タケノコ

• 20分
• 323 Kcal
• 2013/10
• 献立

風邪予防にとってもオススメのスープ。温まります。

主材料：水 酒 片栗粉 だし汁 ショウガ カブ

• 15分
• 45 Kcal
• 2008/02
• 献立

主材料：しらたき（糸コンニャク） 白ネギ ショウガ ネギ タラコ 酒

• 15分
• 40 Kcal
• 2002/12
• 献立

ホクホクとしたソラ豆を、香り高いだし汁に漬けました。皮がかたい場合はむいて下さいね。

主材料：ソラ豆 水 昆布 かつお節 ショウガ

• 20分
• 116 Kcal
• 2012/05
• 簡単

クラゲとレンコン入りの食感が楽しいハリハリ漬け！

主材料：切干し大根 塩クラゲ レンコン 昆布 ショウガ 酒 だし汁

• 15分 ＋
• 85 Kcal
• 2015/09
• 献立

パンチの効いたニラと豆板醤がよく合う温かい奴です。

主材料：昆布 ショウガ 木綿豆腐 ニラ

• 15分
• 100 Kcal
• 2007/02
• 献立

サッパリとした簡単な箸休めです。食べるときに大根おろしにめかぶをあえると良いですね。

主材料：めかぶ 大根 ショウガ

• 10分
• 20 Kcal
• 2018/12
• 献立

カレー粉を使って簡単なのに本格的なスープカレーが家で作れます！鶏肉はヨーグルトに漬けて柔らかく、ス…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ローリエ リンゴ ナス カボチャ プレーンヨーグルト

• 1時間
• -
• 2011/08
• 連載

シンプルなペペロンチーノだからこそ素材の味が引き立ちます。0.9mmというとても細いパスタを使って…

主材料：ニンニク スパゲティー 酒 細ネギ シラス干し 水煮タケノコ ニンジン ウド ショウガ 木の芽 ゆで汁

• -
• -
• 2007/04
• 特集

揚げ天はお好みのものでOK。根菜の食感を楽しんで下さい！素材の味を生かした、さっぱり味の一品です。

主材料：大根 ニンジン レンコン ショウガ ゴボウ天 ショウガ天 グリンピース だし汁 酒

• 20分
• 235 Kcal
• 2008/02
• 簡単

食欲がなくなりやすい時期におすすめ！さっぱり味で食べやすいですよ。

主材料：鶏手羽先 白ネギ ショウガ ゆで卵 グリーンアスパラ 酒

• 50分
• 453 Kcal
• 2007/07
• 献立

主材料：サワラ 酒 ショウガ 片栗粉 サラダ菜 プチトマト

• 10分 ＋
• 298 Kcal
• 2015/01
• お弁当

主材料：オクラ シシトウ チリメンジャコ ショウガ

• 15分
• 45 Kcal
• 2002/08
• 献立

卵焼きにショウガを入れて。寒い冬に身体温まるメニュー。

主材料：卵 大葉 ショウガ

• 5分
• 117 Kcal
• 2018/01
• 簡単

なまり節を煮た煮汁で焼き豆腐とソラ豆を炊いた、上品な一品。

主材料：酒 だし汁 ショウガ ソラ豆 木の芽 焼き豆腐 なまり節

• 30分
• 401 Kcal
• 2012/05
• 献立