愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

サンマ缶のピリ辛そぼろ丼

サンマの蒲焼きをピリ辛味に味付け。しっかり味でご飯が進みます。

材料  ( 2 人分

サンマ

(蒲焼き)1缶(1缶100g入り)

ショウガ

(みじん切り)1/2片分

<調味料>

  

小さじ2
  

みりん

小さじ1.5
  

豆板醤

少々

玉ネギ

1/4個

ネギ

(刻み)大さじ2

ご飯

(炊きたて)丼2杯分

ジャンル:
和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
種別:
主食
公開日:
2011/03/16
更新日:
2016/01/05

下準備

  • サンマの蒲焼きはサンマと汁に分けておく。サンマは食べやすい大きさにほぐしておく。汁と<調味料>の材料を混ぜ合わせる。

  • 玉ネギは縦薄切りにし、水に放ってもみ洗いし、水気を絞る。

作り方

  1. 1

    フライパンにサンマ、ショウガを入れて中火にかけ、全体にほぐれたら<調味料>を加え、炒りつけるように炒める。

  2. 2

    器にご飯をよそい、玉ネギをしいて(1)をのせ、刻みネギ、刻みのりを散らす。

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ