ショウガを使ったレシピ

サックリと揚がった鶏もも肉はみんな大好き！　おかずの定番になりますよ。

主材料：鶏もも肉 酒 ショウガ 片栗粉 サラダ菜 白ネギ プチトマト

• 20分
• 488 Kcal
• 2012/06
• 献立

カキの旨味たっぷりの煮汁で炊いた炊き込みご飯です。後のせのカキがふっくらしています！

主材料：生カキ シメジ だし汁 酒 お米 だし汁 ショウガ セリ

• 1時間10分
• 335 Kcal
• 2018/01
• 献立

炭酸水の効果で衣がサクッとする彩り豊かな天ぷらです。

主材料：ナス グリーンアスパラ 黄パプリカ ゴボウ 炭酸水 小麦粉 大根おろし ショウガ

• 20分
• 468 Kcal
• 2016/06
• 献立

主材料：酒粕 水 ショウガ

• 15分
• 97 Kcal
• 2004/03
• 献立

片栗粉でトロミをつけたスープは薄味で上品。豆腐はお好みの物を使って下さい。

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 ショウガ ネギ

• 15分
• 91 Kcal
• 2010/06
• 献立

ショウガは血行を促進して代謝を上げ、血液の汚れを浄化してサラサラにしてくれます。

主材料：ご飯 酒 片栗粉 ショウガ 溶き卵 長芋 貝われ菜 鶏ひき肉

• 15分
• -
• 2011/06
• 連載

手作りの合わせ酢にはショウガを効かせて。箸休めにもピッタリです。

主材料：キュウリ ワカメ ニンジン ショウガ

• 15分
• 29 Kcal
• 2013/04
• 献立

主材料：酒 だし汁 水 ショウガ 白ウリ 葛粉

• 20分
• 54 Kcal
• 2003/07
• 献立

天ぷらにすると野菜もたくさん食べられますね！

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 卵 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 シシトウ レンコン

• 20分
• 500 Kcal
• 2008/12
• 献立

1人351kcalの献立。チリソースは生のトマトを使い、エビと豆腐は油通しでなく湯通しすることでカ…

主材料：片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク 水 ご飯 トマト 木綿豆腐 チンゲンサイ

• 30分
• 351 Kcal
• 2016/10
• 連載

餃子のタネをゴーヤで挟んで焼き上げます。みそベースのつけダレがゴーヤと肉ダネに良く合います！

主材料：酒 豚ひき肉 ショウガ キャベツ 小麦粉 ゴーヤ

• 30分
• 249 Kcal
• 2018/07
• 簡単

主材料：生鮭 片栗粉 酒 ショウガ 大葉

• 10分
• 198 Kcal
• 2014/04
• お弁当

天ぷら衣の混ぜ方、食材別の油の温度がポイント！野菜だけの天ぷらが見違えるようにサクサクおいしくなり…

主材料：小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ シイタケ 大根おろし だし汁 ナス プチトマト

• 20分
• 418 Kcal
• 2001/06
• 献立

レンジで作る蒸し鶏にピリ辛ダレをたっぷりかけて。

主材料：鶏もも肉 酒 白ネギ ショウガ ニンニク

• 35分
• 497 Kcal
• 2015/01
• 献立

主材料：長ナス 白ネギ ショウガ

• 20分
• 47 Kcal
• 2003/05
• 献立

主材料：鶏手羽先 酒 小麦粉 レタス ミツバ 白ネギ ショウガ 酒

• 25分
• -
• 2002/07
• 献立

セロリやシメジを入れた肉味噌は味わい深い！多めに作ってご飯や豆腐にかけても◎

主材料：水 白ネギ ショウガ 片栗粉 中華麺 豚ひき肉 酒 セロリ シメジ レタス

• 15分
• 636 Kcal
• 2019/02
• 献立

主材料：白菜 ショウガ ニンニク

• 10分
• 29 Kcal
• 2002/02
• 献立

ワンタンスープの基本の作り方を紹介します。肉が多めのボリューム満点のワンタンです。三角に包んでも良…

主材料：酒 水 ワンタンの皮 片栗粉 ショウガ 白ネギ 豚ひき肉

• 30分
• 259 Kcal
• 2018/04
• 献立

毎日食べても飽きない、野菜がたっぷり食べられる一品。お好みでポン酢しょうゆをかけても良いですね。

主材料：豚肉 白菜 モヤシ 大根 ニンジン しらたき（糸コンニャク） ホウレン草 シメジ だし汁 酒

• 20分
• 348 Kcal
• 2012/11
• 献立

旬のカツオは炙ったたたきが美味！　薬味をたっぷりかけて召し上がれ。

主材料：カツオ ショウガ ニンニク 酒 キュウリ レモン汁 大根 薬味ネギ

• 15分
• 130 Kcal
• 2014/04
• 献立

いつものスープにショウガを加えるだけで体がポカポカ、免疫力UPの万能スープになります。

主材料：水 ショウガ ベーコン ホウレン草

• 10分
• 53 Kcal
• 2017/01
• 献立

主材料：牛肉 酒 水 サニーレタス キュウリ セロリ ミョウガ 細ネギ レモン汁

• 20分
• 400 Kcal
• 2005/08
• 献立

食べたい時にサッと作れる、火を使わないお手軽レシピ。

主材料：酒 豚肉 ニンニク ネギ ショウガ キャベツ

• 5分
• 220 Kcal
• 2016/08
• 簡単

手に入りやすいクミンシードとカレー粉で作る、簡単スパイスカレーです。トロミ付けにはジャガイモを使っ…

主材料：玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ジャガイモ 鶏もも肉 トマトピューレ マイタケ 玄米

• 45分
• -
• 2023/10
• その他

薬味中心のだし。ショウガの辛味と爽やかさが食欲を刺激します。

主材料：キュウリ ショウガ ミョウガ 大葉

• 10分 ＋
• 18 Kcal
• 2017/08
• 献立

脂がのったスズキにワカメの酢の物を添えて。

主材料：キュウリ ショウガ プチトマト 塩ワカメ スダチ スズキ

• 20分
• 115 Kcal
• 2014/08
• 献立

旨味を吸ったもちもち春雨がおいしい！

主材料：春雨 ツナ 水煮タケノコ シイタケ ショウガ 水 酒

• 20分
• 178 Kcal
• 2007/11
• 献立

油でギトギトに汚れる心配ナシ！洗い物の苦痛もローストバッグを使えば解消♪

主材料：豚バラ肉 ショウガ 酒

• 20分 ＋
• -
• 2017/05
• 特集

栗の形のつくねの中に、ホクっとした甘栗が入ってます。

主材料：片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 白ゴマ もどし汁 天津甘栗 干しシイタケ

• 20分
• -
• 2014/09
• 特集