愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

片付け簡単！　豚の角煮

油でギトギトに汚れる心配ナシ！洗い物の苦痛もローストバッグを使えば解消♪

材料  （ 2 人分 ）

豚バラ肉

(ブロック)300g

<調味料>

  

酒

大さじ2
  

砂糖

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ2
  

ハチミツ

小さじ1
  

ショウガ

(すりおろし)小さじ1

ジャンル：
中華 / 蒸しもの
種別：
主菜
公開日：
2017/05/29
更新日：
2017/05/26

下準備

  • 片付け簡単！　豚の角煮の下準備1

    豚バラ肉はフォークで数か所穴をあけ、5cm角に切る。

作り方

  1. 片付け簡単！　豚の角煮の作り方2
    1

    ローストバッグに全ての材料を入れて口を閉じ、上から揉み込む。30分程味を染み込ませる。

  2. 片付け簡単！　豚の角煮の作り方3
    2

    予熱なし、230℃に設定したオーブンで約20分、火が通るまで焼く。粗熱が取れてからローストバッグをはさみ等で切り開く。

  3. 片付け簡単！　豚の角煮の作り方4
    3

    豚バラ肉を器に盛り、糸唐辛子を飾る。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数303

岡本 由香梨
レシピ制作 岡本 由香梨

( ブログ / HP ）

管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。

岡本 由香梨制作レシピ一覧

photographs/sumika sakuma｜cooking/kazuyo eguchi

「片付け簡単！　豚の角煮」の関連レシピ

「豚バラ肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 片付け簡単！　豚の角煮

      お肉がとろっとろ〜で幸せ♥バックを使うと本当片付けも楽チンです！！簡単&美味しいで言う事なしです。子供達もいっぱい食べてくれました！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ