ショウガを使ったレシピ

餃子にゴボウを入れてシャキシャキとした食感が楽しめます。ボリュームもUP!

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ ゴボウ

• 30分
• 434 Kcal
• 2013/07
• 献立

脂肪燃焼作用のある成分を含んでいるラム肉。カレー味でスパイシーに。ラム肉の臭みもなく食べやすいです…

主材料：水 玉ネギ ニンジン ショウガ ニンニク ホウレン草 レンコン ラム肉 スライスアーモンド

• 25分
• -
• 2007/01
• 簡単

木綿豆腐をカリッとなるまで焼くのがポイント。味付けはとってもシンプルなので、ザーサイの塩加減によっ…

主材料：木綿豆腐 ショウガ シイタケ シメジ 細ネギ ザーサイ

• 20分
• 143 Kcal
• 2011/09
• 簡単

主材料：酒 カブ 水 卵白 ギンナン だし汁 ユリネ ショウガ タラ ニンジン 小松菜

• 30分
• 221 Kcal
• 2002/01
• 献立

肉類の中でも、骨付きや皮付き部位の鶏手羽先、スペアリブにはコラーゲンが多く含まれています。ビタミン…

主材料：水 ショウガ 酒 トマト レモン汁 鶏手羽先 お米 ゆで汁+水 卵 アボカド 焼きのり

• -
• -
• 2008/07
• 特集

ショウガが入った身体温まるスープ。野菜からいいだしが出ています。

主材料：水 酒 ニンジン 白ネギ ショウガ シイタケ ナメコ

• 15分
• 41 Kcal
• 2010/01
• 献立

主材料：レンコン 小麦粉 鶏ひき肉 小麦粉 片栗粉 冷水 酒 ショウガ

• 30分
• 279 Kcal
• 2001/11
• 献立

下味に漬けて焼くだけのタンドリーチキンは前日に漬けておくと、準備がとってもラクチン！

主材料：プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン汁 鶏もも肉 パプリカパウダー レタス バター お米 ミックスビーンズ

• 1時間30分
• -
• 2010/10
• 特集

少し多めに入れた黒酢が身体に良い。春雨でヘルシーなスープに。

主材料：水 春雨 酒 片栗粉 ショウガ ニラ 豚バラ肉

• 15分
• 245 Kcal
• 2009/12
• 献立

主材料：酒 ショウガ 玉ネギ 豚ロース肉

• 10分
• 271 Kcal
• 2013/10
• お弁当

煮込み時間はほんの10分位！みそが隠し味。しっかり味なのでご飯がどんどん進みますよ！

主材料：ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ 酒 牛肉 ナス 水煮トマト 大葉

• 25分
• 781 Kcal
• 2008/05
• 簡単

衣の作り方がコツ！粉が残るくらいに混ぜるとサクサクに。プロの技でお店の味が簡単に！市販の衣は使わず…

主材料：小麦粉 冷水 大葉 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし エビ ナス 溶き卵

• 20分
• 439 Kcal
• 2013/06
• 献立

ウナギの脂がキュウリでさっぱり。

主材料：嵯峨豆腐 ウナギ蒲焼き キュウリ ミョウガ ショウガ

• 15分
• 223 Kcal
• 2006/06
• 特集

甜麺醤の甘みと香り、ザーサイの食感と塩気がよく合う、しっかり味のそぼろです。作り置きしておけば色々…

主材料：酒 水 ショウガ 片栗粉 白ゴマ ザーサイ 合いびき肉

• 20分
• -
• 2015/12
• 連載

子供から大人まで大人気のエビチリ。お店で食べるようなプリッとピリ辛なエビチリが、びっくりするほど簡…

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク

• 20分
• 197 Kcal
• 2011/10
• 献立

やわらかい赤魚はやさしい味です。お酒もご飯も進む一品。

主材料：赤魚 シメジ 小松菜 だし汁 酒 ショウガ

• 30分
• 241 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：玉ネギ 水 バター ニンジン 赤ワイン ショウガ 牛肉 ローリエ 小麦粉 ジャガイモ コーヒー

• 50分
• -
• 2005/02
• 献立

キャベツは炒めずに蒸し煮にして火を通す、ヘルシーな炒め物です。

主材料：酒 ショウガ 豚肉 水 キャベツ

• 15分
• 312 Kcal
• 2017/01
• 献立

主材料：鶏レバー 砂肝 シシトウ ショウガ 酒 水

• 25分
• 155 Kcal
• 2002/05
• 献立

油で揚げたナスをニンニクが入ったタレに漬け込んで、味をなじませます。作り置きしても良いですね。

主材料：ナス だし汁 ニンニク ショウガ レタス 玉ネギ

• 25分
• 151 Kcal
• 2011/08
• 献立

主材料：鶏ひき肉 刻みネギ シイタケ ショウガ 卵 酒 片栗粉 酒

• 30分
• 232 Kcal
• 2004/04
• 献立

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 卵黄 水 玉ネギ パン粉 レンコン シイタケ

• 20分
• 250 Kcal
• 2002/03
• 特集

主材料：鯛 春菊（菊菜） シメジ だし汁 酒 ショウガ

• 35分
• 236 Kcal
• 2005/12
• 献立

主材料：もずく 大和芋 キュウリ ショウガ

• 15分
• 49 Kcal
• 2003/11
• 献立

炊飯器でできる簡単なシンガポールチキンライス。旬のタケノコを入れて、食感を楽しみましょう。

主材料：お米 鶏むね肉 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ 酒

• 45分
• 898 Kcal
• 2017/04
• 献立

栄養価が高く、良質なたんぱく質を含む豆乳をスープに加える事で、手軽に栄養補給ができます。

主材料：酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豆乳 豚ひき肉 すり白ゴマ ラーメン チンゲンサイ

• 10分
• -
• 2011/02
• 特集

主材料：水菜 セリ マイタケ ショウガ 油揚げ だし汁 酒

• 15分
• 86 Kcal
• 2005/12
• 献立

里芋、ニンジン、シイタケ等がたっぷり入った、上品な味付けの炊き込みご飯。キヌサヤを散らして華やかに。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン ショウガ シイタケ 昆布 板コンニャク 里芋 キヌサヤ

• 1時間
• 492 Kcal
• 2011/12
• 献立

梅干しとショウガ効果でイワシの臭みもなくおいしくいただけます。

主材料：イワシ ショウガ 梅干し 白ネギ ワカメ 酒 水

• 30分
• 465 Kcal
• 2007/03
• 献立

甘辛味がご飯によく合う！

主材料：アジ 青ネギ ショウガ だし汁 酒

• 30分
• 251 Kcal
• 2015/05
• 献立