しっかりした味つけで、ちょっと甘辛。キャベツがよく合い、ご飯がもりもり食べられます!食べ盛りのお子さんには、きっと大喜びされると思いますよ!美味しかったです(^^)薬味は大葉より紅生姜がお薦めです。
人気 30+ おいしい!
豚とキャベツのオイスター炒め
キャベツは炒めずに蒸し煮にして火を通す、ヘルシーな炒め物です。
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レシピ制作
保田 美幸
料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。
photographs/hisato nakajima|cooking/kazuyo nakajima
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