とても美味しくできました。
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アジの煮付け
甘辛味がご飯によく合う!
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このレシピのポイント・コツ
・15~20cmのアジがあれば、1人1尾でもいいですね。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
photographs/megumi minato|cooking/hitomi kondo
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