春菊（菊菜）を使ったレシピ

タンパク質3.7g、脂質7.4g、食塩相当量1.0g。副菜の定番、和え物！野菜をおいしく摂って、風…

主材料：ホウレン草 春菊（菊菜） クルミ

• 20分
• 122 Kcal
• 2021/11
• その他

卵と豆腐が入ったマイルドなキムチスープは、香りの良い春菊がアクセント。

主材料：白菜キムチ 酒 水 卵 絹ごし豆腐 春菊（菊菜）

• 15分
• 125 Kcal
• 2014/01
• 献立

ほろ苦い春菊は生でサラダにしてもおいしい食材です。フルーツの甘みとバランスのいい1品です。

主材料：春菊（菊菜） みかん

• 10分
• 92 Kcal
• 2017/02
• 簡単

主材料：だし汁 ニンジン 大根 ゴボウ シイタケ 里芋 豚バラ肉 春菊（菊菜）

• 25分
• 164 Kcal
• 2002/11
• 献立

主材料：春菊（菊菜） ニンジン ワカメ すり白ゴマ 酒

• 15分
• 102 Kcal
• 2006/12
• 献立

春菊のほろ苦さとおだしの旨味がよく合います。

主材料：春菊（菊菜） マイタケ さつま揚げ だし汁 酒

• 10分
• 106 Kcal
• 2018/11
• 献立

旬の食材が楽しめます。ゴボウやサツマイモの入った根菜たっぷりのかき揚げは絶品！

主材料：小麦粉 冷水 サツマイモ 春菊（菊菜） ゴボウ 酒 だし汁 エビ 大根おろし 溶き卵 ショウガ

• 20分
• 443 Kcal
• 2013/01
• 献立

主材料：水菜 春菊（菊菜） キュウリ プチトマト カッテージチーズ

• 15分
• 83 Kcal
• 2005/10
• 献立

春菊のほろ苦さがアクセント。黒ゴマの香りも広がります。

主材料：ナス 春菊（菊菜） エノキ 酒

• 15分
• 80 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：だし汁 豆腐 大根 白ネギ シイタケ 春菊（菊菜）

• 20分
• 69 Kcal
• 2002/01
• 献立

みんな大好きなつくね鍋を今回は柔らかい鶏むね肉で 、白菜、菊菜、焼き豆腐、シイタケなどとっても具だ…

主材料：酒 ショウガ 卵黄 白ネギ シイタケ 卵白 刻みネギ だし汁 白菜 春菊（菊菜） エノキ

• 30分
• 590 Kcal
• 2009/06
• 連載

春菊の苦みと、合わせゴマダレの甘さが良く合う。お弁当にもオススメです。

主材料：春菊（菊菜） すり白ゴマ 酒

• 10分
• 122 Kcal
• 2011/11
• 献立

鶏もも肉からレバーまで。レバーは鉄分を多く含んでいるので女性にうれしい！

主材料：玉ネギ 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 卵 青ネギ 麩 春菊（菊菜） 板コンニャク 鶏もも肉 セリ

• 25分
• 751 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：だし汁 豆腐 春菊（菊菜）

• 15分
• 63 Kcal
• 2004/01
• 献立

主材料：白ネギ 酒 シイタケ 豆腐 白菜 エノキ 葛きり 白ゴマ 春菊（菊菜） 鶏もも肉 昆布

• 1時間
• 618 Kcal
• 2002/01
• 献立

寒い2月はお鍋であったか。鶏の水炊き鍋は特にスープがおすすめ！ショウガ風味のガラスープは美味しすぎ…

主材料：酒 白ネギ シイタケ 豆腐 白菜 エノキ 葛きり 白ゴマ ショウガ 春菊（菊菜） レモン汁

• 1時間
• 688 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：春菊（菊菜） すり白ゴマ だし汁 酒

• 5分
• 117 Kcal
• 2001/01
• 献立

ステーキには合わせダレをしっかりからめて！　野菜もたっぷり摂れるメニューです。

主材料：牛肉 玉ネギ レンコン 太モヤシ 春菊（菊菜） 板コンニャク バター

• 25分
• 648 Kcal
• 2013/11
• 献立

茎の部分だけを使って手軽にご飯にピッタリの副菜のできあがり。お弁当にも。

主材料：春菊（菊菜） シラス 酒 すり白ゴマ

• 10分
• -
• 2023/01
• その他

主材料：酒 絹ごし豆腐 白ゴマ 春菊（菊菜） 刻みネギ だし汁 豆乳 ユズ皮 牛乳

• 20分
• 191 Kcal
• 2004/11
• 献立

冬はやっぱり鍋！タラと白子を味わうための鍋です。初心者にもおすすめのレシピを紹介します。ポン酢しょ…

主材料：酒 白ネギ 水 白菜 ニンジン だし汁 ネギ 昆布 春菊（菊菜） 木綿豆腐

• 30分
• 516 Kcal
• 2004/02
• 献立

主材料：春菊（菊菜） ミツバ ニンジン すり白ゴマ 酒 だし汁 カッテージチーズ

• 15分
• 56 Kcal
• 2005/10
• 献立

鴨ロースが柔らかい。とっても豪華な鍋ですね。

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ ニンジン エノキ 油揚げ シメジ 白菜 春菊（菊菜）

• 40分
• 640 Kcal
• 2007/12
• 献立

もち米を入れたご飯で作る団子がポイント！　もちもちとした食感は食べ応えがあります。

主材料：酒 白ネギ 水 片栗粉 鶏もも肉 春菊（菊菜） ゴボウ マイタケ ユズ しらたき（糸コンニャク） お米

• 1時間
• 887 Kcal
• 2012/11
• 献立

ショウガ汁としょうゆで臭みがなく、魚が苦手な子供にも人気の一品。

主材料：イワシ 酒 片栗粉 春菊（菊菜） レモン

• 30分
• 307 Kcal
• 2016/02
• 献立

塩とコショウを少し強めに振るのがポイント！栄養満点の豚肉と一緒に野菜もたっぷり食べられる一皿です。

主材料：酒 豚バラ肉 トマト 春菊（菊菜） 太モヤシ

• 20分
• 359 Kcal
• 2010/02
• 簡単

仕上げにスダチを絞って！　香り豊かな煮物に仕上がります。

主材料：青菜 春菊（菊菜） 厚揚げ スダチ だし汁 酒

• 15分
• 183 Kcal
• 2013/11
• 献立

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 エノキ 卵 しらたき（糸コンニャク） 青ネギ 春菊（菊菜）

• 20分
• 666 Kcal
• 2003/12
• 献立

主材料：ニンニク すり白ゴマ ニラ 春菊（菊菜）

• 20分
• -
• 2006/11
• 献立

主材料：豆腐 だし汁 白ネギ 刻みネギ シイタケ エノキ 卵 白菜 春菊（菊菜） 刻みのり 昆布

• 50分
• 439 Kcal
• 2005/01
• 献立