春菊の独特な香りが好きで、作ってみました！ほうれん草とは違う美味しさでとても良いですね^ ^クセになりそうです。
イイネ！
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- 菊菜のナムルのレシピ・作り方
下準備
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菊菜とニラはきれいに水洗いして、熱湯でサッとゆでる。水に取り、粗熱が取れたら水気をしっかり絞り、3cmの長さに切る。
作り方
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1ボウルに菊菜、ニラ、おろしニンニク、薄口しょうゆをよくもみこむ。ゴマ油を加えて軽く混ぜ合わせ、最後にすり白ゴマ、コショウを加えてサッと合わせる。
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