生鮮野菜を使ったレシピ

エビのぷりっとした食感とサクッとした衣がとても合う一品です。

主材料：ナス エビ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ

• 30分
• 380 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：玉ネギ だし汁 ニンジン ピーマン セロリ 片栗粉 レモン汁 小アジ トマト

• 30分
• 252 Kcal
• 2001/06
• 献立

カキは片栗粉を絡めることでつるん、ぷりんという食感に。

主材料：酒 だし汁 玉ネギ 発芽玄米ご飯 生カキ 片栗粉 ニンニク ホウレン草

• 20分
• 407 Kcal
• 2007/01
• 特集

きんぴらと焼きそばがこんなに合うなんて！！

主材料：中華麺 酒 ニンジン ピーマン 豚肉 白ゴマ ゴボウ

• 20分
• 268 Kcal
• 2008/01
• 献立

お手頃な部位もリンゴの絞り汁で煮込むことで大満足の味になります。

主材料：鶏手羽先 酒 ピーマン 小麦粉 リンゴ 酒 水

• 30分 ＋
• 683 Kcal
• 2016/07
• 献立

白玉粉を入れる事でモチモチとしたチヂミに。

主材料：水 小麦粉 ニラ 卵 干し桜エビ 白玉粉

• 15分
• 112 Kcal
• 2010/08
• 献立

保存食だけで作れるパスタです。でもツナがしっかりした食べ応えになって腹持ちもいいです。唐辛子はたっ…

主材料：ニンニク 水煮トマト ペンネ 水 ツナ チーズ パセリ

• -
• -
• 2008/11
• その他

主材料：酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 青ネギ

• 20分
• 108 Kcal
• 2001/11
• 献立

マカロニを使った、見た目もオシャレなフリッタータを作りませんか。食べごたえバッチリ。マカロニが余っ…

主材料：マカロニ 卵 粉チーズ バジル ベーコン シメジ プチトマト

• 20分
• 264 Kcal
• 2009/09
• 簡単

木綿豆腐を使ったヘルシーなハンバーグです。お肉はすくなめ、豆腐でかさましするから、ボリュームたっぷ…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 ニンジン 溶き卵 ショウガ だし汁 大根おろし プチトマト 木綿豆腐

• 40分
• 524 Kcal
• 2012/08
• 献立

栄養たっぷりのウナギを甘めの卵で巻いて召し上がれ。お好みで柑橘汁を合わせたしょうゆをかけてどうぞ。

主材料：卵 酒 ウナギ蒲焼き 大根おろし 柑橘汁

• 20分
• 474 Kcal
• 2014/03
• 献立

手打ちのうどんはやっぱりコシが違う！麺のおいしさをぜひ味わって下さい！酢入りのさっぱり味がクセにな…

主材料：ネギ ぬるま湯 中力粉 ユズ皮 温泉卵 打ち粉 佃煮

• 1時間
• 526 Kcal
• 2009/06
• 連載

野菜を味わうビビンバです。

主材料：ご飯 ニンニク 酒 キュウリ 赤パプリカ 豚ひき肉 シイタケ レンコン

• 20分
• 529 Kcal
• 2016/10
• 献立

ちょっと贅沢にカツオのタタキをパスタに使ってみましょう！コロコロの角切りにして、エンドウ豆、ラディ…

主材料：玉ネギ バジル レモン汁 ショウガ ラディッシュ エンドウ豆 カツオ オレッキエッテ

• -
• -
• 2003/02
• 特集

主材料：玉ネギ ニンニク 小麦粉 ローリエ トマトジュース 水煮大豆 合いびき肉 トウモロコシ サヤインゲン

• 30分
• -
• 2004/07
• 献立

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 グリーンアスパラ エリンギ

• 35分
• -
• 2001/05
• 献立

主材料：酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ 水 強力粉 むきエビ

• -
• -
• 2003/06
• 献立

主材料：鶏手羽元 ジャガイモ 玉ネギ ニンジン グリンピース だし汁 酒

• 50分
• 389 Kcal
• 2004/11
• 献立

団子に入ったレンコンの食感が良いですね。大きめが嬉しい。

主材料：水 酒 ニンジン 白ネギ 片栗粉 ショウガ シイタケ キクラゲ 鶏ひき肉 レンコン 葛きり

• 30分
• 255 Kcal
• 2008/01
• 献立

人気のミートボールとコーンクリームの組み合わせは皆が大好きな味。

主材料：玉ネギ パン粉 牛乳 合いびき肉 ニンジン 卵 水 バター クリームコーン カボチャ パプリカパウダー

• 25分
• -
• 2010/10
• 特集

ケチャップや塩を振ってもおいしいですよ！

主材料：ナス エビ ショウガ 酒 片栗粉 シシトウ 小麦粉 片栗粉 卵

• 25分
• 300 Kcal
• 2009/04
• 献立

主材料：豆腐 だし汁 刻みネギ 大葉 キュウリ ミョウガ ナス お米 押し麦 干物

• 1時間
• 544 Kcal
• 2003/08
• 献立

主材料：エビ バナナ バジル クレソン 餃子の皮 アボカド 生クリーム

• 25分
• -
• 2005/12
• 献立

里芋は揚げてからゴマみそに和えるのでコクがでて美味！

主材料：里芋 片栗粉 田楽みそ ショウガ すり白ゴマ ネギ 酒

• 25分
• 183 Kcal
• 2013/09
• 献立

ひとくちサイズに切って盛り合わせれば、食べやすいですよ。

主材料：そば 酒 卵 キュウリ 貝われ菜 焼きのり カニ風味カマボコ

• 30分
• 348 Kcal
• 2007/08
• 献立

京都の伝統野菜のひとつ、賀茂ナスは、その丸い形が特徴。可愛くくり抜いて、ミョウガを効かせた肉みそを…

主材料：賀茂ナス 万願寺唐辛子 鶏ひき肉 酒 だし汁 かつお節

• 30分
• 343 Kcal
• 2002/06
• 特集

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ 白菜 むきエビ

• 40分
• -
• 2002/10
• 献立

うずらの卵入りの肉団子にあんをかけていただきます。

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ 卵黄 卵白 ウズラの卵 紹興酒

• 30分
• 438 Kcal
• 2007/06
• 献立

食べごたえのあるおにぎりはお弁当にもオススメ。大葉を入れるのがポイント。

主材料：牛肉 大葉 ご飯 白ゴマ 酒 サラダ菜

• 20分
• 512 Kcal
• 2010/03
• 献立

主材料：うどん 酒 水 かつお節 青ネギ 昆布 油揚げ

• 20分
• 446 Kcal
• 2005/02
• 特集