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太鼓判 10+ おいしい!

マカロニのフリッタータ

マカロニ入りで食べごたえもバッチリ。色々な種類のマカロニが半端に残っている…そんな時にぜひお試しを!

かんたん
調理時間
カロリー
264 Kcal
レシピ制作: 
横田 真未
材料  ( 2 人分

  

3g
  

オリーブ油

適量

<卵液>

  

2個
  

粉チーズ

大さじ1
  

バジル

(ドライ)小さじ1
  

塩コショウ

少々

シメジ

1/2パック

オリーブ油

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
副菜
公開日:
2009/09/28
更新日:
2014/07/24

作り方

  1. 1

    塩を入れた熱湯にマカロニを加え、袋の指定時間ゆでてザルに上げ、オリーブ油をからめる。ベーコンは幅1cmに切る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。<卵液>の材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンとシメジを炒め、しんなりしたらプチトマトとマカロニを加え、サッと炒め合わせる。

  3. 3

    (2)に<卵液>を加えて蓋をし、弱火にして両面焼き色をつける。食べやすい大きさに切り、器に盛る。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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