生鮮野菜を使ったレシピ

甘口のお手頃な値段の白ワインでも味は本格派！

主材料：カブ ニンジン レンコン ジャガイモ 鶏もも肉 ニンニク 白ワイン ローリエ

• 1時間
• 386 Kcal
• 2008/10
• 献立

主材料：ワカメ 牛肉 板コンニャク ブロッコリー 酒 ショウガ

• 15分
• 211 Kcal
• 2001/05
• 献立

今回はモッツァレラチーズを使用しましたが、お好みのチーズでももちろんOKです！

主材料：サーモン モッツァレラチーズ アンチョビ ブラックオリーブ イタリアンパセリ プチトマト

• 15分
• 453 Kcal
• 2009/03
• 簡単

たっぷりの春野菜を豚肉と一緒に炒めた中華風炒め物です。

主材料：酒 ニンニク 豚肉 水煮タケノコ スナップエンドウ

• 20分
• 323 Kcal
• 2016/05
• 献立

簡単おいしいオムレツの作り方を紹介します。野菜などの具材を炒めて卵を流し込むだけ！具材のアレンジが…

主材料：卵 玉ネギ 牛乳 ジャガイモ ピザ用チーズ ソーセージ シメジ パセリ

• 15分
• -
• 2017/12
• 特集

主材料：春キャベツ 玉ネギ ニンジン ベーコン 白ワイン バター ローリエ 水

• 40分
• 160 Kcal
• 2006/03
• 献立

野菜のおつまみもあるとうれしいものですね。彩りも鮮やかな三色の炒めもの。

主材料：エンサイ 干しエビ ショウガ 玉ネギ 刻みネギ

• 20分
• 297 Kcal
• 2005/08
• 特集

ジャガイモやお肉たっぷり！簡単シンプルな、具だくさんオムレツです。

主材料：卵 バター 玉ネギ 生クリーム ジャガイモ 合いびき肉 ドライパセリ キャベツ グリンピース

• 25分
• 643 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：粉寒天 水 酒 ショウガ 卵黄 ナス エビ

• 40分
• 146 Kcal
• 2004/08
• 献立

主材料：レタス アボカド トマト マッシュルーム レモン汁 レーズン ラム酒 ニンニク レモン汁

• 15分
• 194 Kcal
• 2003/06
• 献立

主材料：ライスペーパー ニンジン 白ネギ ニンニク モヤシ ミントの葉 白ゴマ すり白ゴマ 牛カルビ おろしショウガ ゴマの葉

• -
• -
• 2009/06
• 連載

市販のホワイトソースを使えば、手軽に本格メインディッシュの出来上がり！

主材料：パン粉 ニンジン 玉ネギ 合いびき肉 卵黄 牛乳 バター ブロッコリー カリフラワー 粉チーズ

• 30分
• 672 Kcal
• 2010/01
• 献立

本場韓国のチーズタッカルビを、お家で再現しましょう！チーズとろとろでやみつきになる味わいです。ホッ…

主材料：鶏もも肉 酒 ニンニク ショウガ キャベツ 玉ネギ サツマイモ ピザ用チーズ

• 30分
• 1270 Kcal
• 2018/12
• 献立

家庭で作れるシンプルで簡単なレシピです。肉本来のジューシーな美味しさが味わえる基本のハンバーグ。一…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター スパゲティー

• 25分
• -
• 2021/04
• 特集

サッと熱湯にくぐらせたイカの食感と木綿豆腐が良く合います。

主材料：木綿豆腐 芽ヒジキ キュウリ すり白ゴマ 大葉 イカ

• 20分
• 170 Kcal
• 2013/07
• 献立

主材料：食パン バター レタス スライスチーズ ニンジン パクチー（香菜） チャーシュー

• 20分
• 532 Kcal
• 2013/07
• お弁当

主材料：玉ネギ 白ワイン ドライパセリ プチトマト ハム だし汁 刺身コンニャク

• 15分
• -
• 2003/07
• 献立

練り白ゴマとすり白ゴマがたっぷり入ったみそダレは病み付きになる味。

主材料：里芋 ニンジン サヤインゲン 厚揚げ すり白ゴマ 酒

• 30分
• 386 Kcal
• 2009/12
• 献立

鮭のフレークを使って調理時間と手間を短縮しました。そのまま丸めてコロッケにしてもOKです。

主材料：バター 牛乳 玉ネギ ドライパセリ ジャガイモ パン粉 粉チーズ ゆで卵 カリフラワー サケフレーク

• 30分
• -
• 2006/12
• 簡単

スモークサーモンにしっかりマリネ液をからませてサッパリと。

主材料：玉ネギ レモン汁 レモン スモークサーモン クリームチーズ イクラ 小カブ

• 25分
• 278 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：パン粉 小麦粉 溶き卵 玉ネギ 合いびき肉 プチトマト ウズラの卵

• 15分
• 172 Kcal
• 2015/08
• お弁当

合わせ調味料は炒める前に準備しておきましょう！

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤ピーマン

• 25分
• 416 Kcal
• 2007/04
• 献立

外はカリッと香ばしく、中はふんわり柔らかいイサキは絶品！

主材料：片栗粉 酒 小麦粉 水 イサキ ミツバ

• 20分
• 275 Kcal
• 2007/07
• 献立

煮含めた後に冷まして、さらに味を含ませるのがおいしくなるポイントです。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 ネギ

• 20分
• 148 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：生鮭 大葉 スライスチーズ 小麦粉 溶き卵 サラダ菜

• 15分
• 580 Kcal
• 2013/12
• お弁当

仕上げに蒸し焼きにすることでピーマンの苦みが消え、苦手な方にも食べやすくなります。

主材料：ピーマン 合いびき肉 玉ネギ バター パン粉 溶き卵 小麦粉

• 30分
• 317 Kcal
• 2014/07
• 献立

野菜の食感が生きた甘酢あんがサバによく合います！

主材料：サバ 酒 片栗粉 水煮タケノコ ニンジン 玉ネギ 白ネギ ショウガ 細ネギ 水

• 40分
• 487 Kcal
• 2015/05
• 献立

野菜が足りないな～と思った時にぴったりな一品。春野菜とちくわの優しいだしと少しの調味料でサッと煮る…

主材料：ニンジン 水煮タケノコ スナップエンドウ 厚揚げ ちくわ 水 酒

• 20分
• 213 Kcal
• 2018/05
• 簡単

ロールキャベツと相性のよいトマトソースがやみつきになります！トマト缶を使ったソースで、トロトロにな…

主材料：玉ネギ キャベツ パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ ローリエ 水煮トマト

• 50分
• -
• 2001/10
• 献立

濃厚なピリ辛ピーナッツソースは野菜にかけても美味。

主材料：鶏手羽先 鶏手羽元 酒 レタス プチトマト ピーナッツ ピーナッツバター

• 50分
• 333 Kcal
• 2008/09
• 献立