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アボカドソテー

アボカドは少し固めの物を選ぶのがおすすめ。

献立
調理時間
カロリー
148 Kcal
材料  ( 4 人分

小麦粉

大さじ2

サラダ油

小さじ2

下準備

  • アボカドは種に沿って縦に1周切り込みを入れ、種を取り、果肉を取り出す。食べやすい大きさに切り、小麦粉を薄くまぶす。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油とバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたらアボカドを加えて、おいしそうな焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    器に盛り、塩コショウを振る。

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