生鮮野菜を使ったレシピ

主材料：卵 玉ネギ 生クリーム ジャガイモ ベーコン 粉チーズ ピーマン

• 25分
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• 2004/02
• 献立

野菜をたっぷりまぜこんだ丸いオムレツ。生クリームと粉チーズの風味の卵が美味しい。お弁当に入れてもカ…

主材料：卵 玉ネギ 生クリーム ジャガイモ ベーコン 粉チーズ ピーマン

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• 2001/02
• 特集

梅雨時期のむくみやだるさがある人にぴったりの食材。冷え性・胃腸虚弱の人は、生食や冷たいままの調理よ…

主材料：片栗粉 ニンニク むきエビ 長芋 ズッキーニ トウモロコシ 紹興酒 大葉

• 25分
• 302 Kcal
• 2025/05
• その他

カレー粉に多く含まれるターメリック(ウコン)は二日酔いの強い味方。胃腸を整える効果のあるキャベツ、…

主材料：水 玉ネギ ドライパセリ 片栗粉 ショウガ ニンニク キャベツ 溶き卵 長芋

• 15分
• -
• 2014/12
• 特集

つなぎ無しのイワシたっぷりの栄養満点さつま揚げです。スイートチリソースをつけてエスニック風に。

主材料：イワシ エビ シイタケ 刻みネギ ニンニク サラダ菜 プチトマト レモン

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• 2009/06
• 連載

主材料：鶏もも肉 白ネギ スライスチーズ 刻みネギ 酒

• 30分
• 535 Kcal
• 2001/12
• 献立

グリーンカレーペーストやココナッツミルクを用意して、タイ料理に挑戦！濃厚なタイ風カレーをおうちで再…

主材料：ご飯 ナス 鶏もも肉 バジル 水煮タケノコ パプリカ タイカレーペースト

• 20分
• 647 Kcal
• 2016/05
• 献立

甘辛く味つけした牛肉と、ショウガをアクセントに入れたニンジンサラダがよく合います。

主材料：食パン 酒 サニーレタス ニンジン 片栗粉 牛肉 紅ショウガ

• 15分
• -
• 2011/03
• 連載

モッツアレラチーズを加えてよりトロトロに仕上げます。辛さが足りなけば一味唐辛子を追加して下さい！

主材料：鶏もも肉 ショウガ ニンニク 酒 キャベツ ジャガイモ 黄パプリカ モッツァレラチーズ ピザ用チーズ

• 40分
• 672 Kcal
• 2023/03
• 献立

簡単に作れて豪華に見える、パーティー料理を紹介します。カボチャをまるごと使った、インパクト大のグラ…

主材料：ピザ用チーズ 玉ネギ カボチャ 水煮マッシュルーム ホタテ パプリカパウダー

• 30分
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• 2005/10
• 簡単

ふわふわの生クリーム入りのスクランブルエッグとチーズをサンドしたホットサンド！これ一つでお腹いっぱ…

主材料：食パン バター スライスチーズ レタス 卵 ベーコン 生クリーム

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• 2009/06
• 連載

ミョウガと大葉でいつものみそ炒めに深みがでます。

主材料：ナス 酒 豚肉 だし汁 玉ネギ 大葉 ミョウガ

• 20分
• 340 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 刻みネギ

• 30分
• 146 Kcal
• 2002/09
• 献立

下味にワインを入れて、食べやすいラム肉に仕上げました。

主材料：ラム肉 赤ワイン 新玉ネギ シメジ ズッキーニ ブロッコリー ニンニク 水煮トマト 赤ワイン

• 40分
• 337 Kcal
• 2008/05
• 献立

魚、野菜、豆腐…。バランスよくたっぷりの具が入ったスープです。みそを少し加えるのがポイント。

主材料：水 木綿豆腐 玉ネギ ニンニク 白菜 ドライパセリ 白ワイン タラ カブ

• 25分
• 298 Kcal
• 2010/03
• 簡単

高タンパク＆低カロリーのヘルシーな赤身マグロを使用したハンバーグ。

主材料：マグロ 玉ネギ 長芋 溶き卵 パン粉 大根おろし ネギ

• 20分
• 203 Kcal
• 2012/07
• 特集

ウズラの卵を使った、小さなスコッチエッグは食べやすく、楽しい1品。サックリと揚げてくださいね。イー…

主材料：ウズラの卵 ソーセージ 合いびき肉 パン粉 牛乳 パプリカパウダー 小麦粉 溶き卵 貝われ菜

• 15分
• 447 Kcal
• 2005/08
• 特集

よくゆでて脂を落とした豚肉にニンニクみそをつけて、レタスをたっぷりいただきます。

主材料：豚バラ肉 ニンニク 酒 すり白ゴマ レタス 白菜キムチ 大葉

• 1時間10分 ＋
• 697 Kcal
• 2018/06
• 献立

餃子の皮を使った、お手軽だけど持ち寄りパーティーにピッタリのミニサイズのキッシュ。ハロウィンにもお…

主材料：生クリーム 粉チーズ 溶き卵 ニンジン ナス ズッキーニ ブラックオリーブ クリームコーン 餃子の皮

• 15分 ＋
• -
• 2015/10
• 特集

海藻をたっぷり使った、ミネラルや食物繊維たっぷりなサラダ。

主材料：むきエビ 白ワイン レモン 海藻ミックス プチトマト サヤインゲン 玉ネギ 白ワイン

• 20分
• 203 Kcal
• 2014/06
• 献立

カツオを酢豚風にアレンジした絶妙な一品！　彩り華やかでおもてなしにもオススメ。

主材料：片栗粉 水 赤ピーマン 白ネギ ニンニク 小麦粉 カツオ ブロッコリー

• 20分
• 321 Kcal
• 2010/07
• 献立

手も汚れず食べやすいピタパンはお弁当にぴったり。1時間以内でできる簡単パン

主材料：春キャベツ 鶏もも肉 酒 強力粉

• 30分
• -
• 2014/03
• 特集

甘みと旨みがたっぷりのスープ。とろっとしたやさしい口当たりが特徴です。

主材料：水 玉ネギ 水煮トマト イタリアンパセリ 小麦粉 フランスパン 甘酒 合いびき肉 小カブ

• 30分
• -
• 2016/02
• 特集

主材料：ナス 鶏ひき肉 ニンジン ゴボウ ピーマン ショウガ

• 25分
• 319 Kcal
• 2005/05
• 献立

色鮮やかなマリネドレッシングはさわやかな風味で、洋風にソテーしたサバの美味しさを引き立てます。

主材料：玉ネギ キュウリ 黄パプリカ 小麦粉 トマト バジル バター サバ

• 20分 ＋
• -
• 2016/04
• 特集

甘辛いタレがビーフンによく絡んで病み付きに。野菜もたっぷり。

主材料：ビーフン ニンジン ニンニク 水煮タケノコ 牛肉 白ネギ 豆モヤシ すり白ゴマ

• 45分
• 543 Kcal
• 2007/12
• 献立

豆モヤシまるまるひと袋とチンゲンサイに、ニンジン・・ぜ～んぶまとめて食べさせてくれる、このひき肉ソ…

主材料：豆モヤシ チンゲンサイ ニンジン 酒 細ネギ 豚ひき肉 ニンニク ショウガ 白ネギ 水

• 20分
• -
• 2003/05
• 簡単

鶏肉と野菜がたっぷり入ったトマト煮は、赤ワインが入って本格的。焦げないように注意して。

主材料：鶏もも肉 小麦粉 ジャガイモ ニンジン 玉ネギ 水煮トマト 赤ワイン ローリエ イタリアンパセリ

• 45分
• 590 Kcal
• 2010/01
• 献立

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 板コンニャク 刻みネギ 塩鮭 ジャガイモ

• 20分
• 198 Kcal
• 2005/03
• 献立

パプリカの大きさによって＜タネ＞の量は調節して下さいね！見た目もキュートなおかずです。

主材料：パプリカ 豚ひき肉 玉ネギ バター パン粉 卵 小麦粉

• 20分
• 389 Kcal
• 2009/06
• 簡単