春雨の中華サラダ
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麻婆春雨
りんご入りでさっぱりしていて、キクラゲの食感も良くとてもおいしかったです。中華ドレッシングはもやしにも合いそうです。
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 112 Kcal
下準備
-
キュウリは端を落として斜め薄切りにし、さらにせん切りにする。
-
リンゴは縦半分に切って芯を取り、細切りにする。
-
キクラゲは水で柔らかくもどし、固い石づきを切り落とし細切りにする。
-
ハムは半分に切り、せん切りにする。
-
＜中華ドレッシング＞の材料をよく混ぜ合わせる。
作り方
-
1春雨はたっぷりの熱湯につけて柔らかくもどし、透き通ったらザルに上げ、食べやすい長さに切って、熱いうちに＜中華ドレッシング＞と混ぜ合わせる。他の材料も混ぜ合わせて、器に盛り分ける。
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