nosh
人気 30+ おいしい！

量増しチキンナゲット

なんと、高野豆腐が入ったチキンナゲット！　育ち盛りのお子様にオススメです。

献立
調理時間
カロリー
550 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

<タネ>

  

鶏むね肉

1枚
  

高野豆腐

1枚
  

玉ネギ

(みじん切り)1/4個分
  

卵

1個
  

塩コショウ

少々
  

小麦粉

大さじ1.5

<衣>

  

小麦粉

大さじ2

揚げ油

適量

サラダ菜

2～4枚

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
主菜
公開日：
2011/02/14
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 量増しチキンナゲットの下準備1

    鶏むね肉はザク切りにする。

  • 高野豆腐は袋の指示通りに柔らかくもどし、水の中でやさしく押し洗いする。水が白く濁らなくなったら、軽く水気をきってザク切りにする。

  • ＜衣＞の材料を混ぜ合わせておく。

  • 揚げ油を180℃に予熱し始める。

作り方

  1. 量増しチキンナゲットの作り方5
    1

    フードプロセッサーに＜タネ＞の材料を入れ、鶏むね肉が細かくなるまで混ぜる。

  2. 量増しチキンナゲットの作り方6
    2

    手に分量外のサラダ油をつけ、(1)を食べやすい大きさの小判型に形を整える。

  3. 量増しチキンナゲットの作り方7
    3

    ＜衣＞を薄くまぶして180℃の揚げ油に入れ、おいしそうな揚げ色がつくまで揚げる。サラダ菜をしいた器に盛り、ケチャップ、マスタードを添える。

ブログに投稿

このレシピを含む人気レシピまとめ

インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2018】
インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2018】

インスタグラムでご紹介したレシピをまとめました！E・レシピ公式アカウントでは今が旬なレシピや、おすすめのレシピを紹介しています。公式アカウント@_erecipe_ ぜひチェックしてくださいね。

recipe/akiko sugimoto｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto

「量増しチキンナゲット」の関連レシピ

「鶏むね肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • 量増しチキンナゲット

      カサ増ししたのでちょっと大きめのナゲットができました(^^)
      柔らかくて子供も食べやすく、お弁当にも利用できそうです！

    • 量増しチキンナゲット

      高野豆腐でかさ増し出来るので節約も出来ていいです。高野豆腐を入れてもお肉っぽい食感はあるのでオススメ

    • 量増しチキンナゲット

      豆腐のナゲットは作ったことがありますが、高野豆腐ははじめてでした。鶏肉はひき肉を使いました。ボリュームたっぷりで食べ応えがあるのにヘルシーなのがうれしいです。

    他1件

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ