きゅうりとささみのみで作りました。ゴマだれにトウバンジャンを加えてピリ辛にアレンジをしたらすっごくおいしかったです。
イイネ！
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下準備
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キュウリは長さ1/4に切ってせん切りに、トマトは薄く輪切りにする。
作り方
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1沸かしたお湯に酒を加え鶏ささ身を入れる。3分ゆで、そのままお湯の中で粗熱を取る。
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2皿にキュウリとトマトを盛り付け、(1)の鶏ささ身を割いてのせる。＜ゴマダレ＞の材料を混ぜてかける。
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