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- バンバンジーサラダのレシピ・作り方
下準備
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キュウリは長さ1/4に切ってせん切りに、トマトは薄く輪切りにする。
作り方
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1沸かしたお湯に酒を加え鶏ささ身を入れる。3分ゆで、そのままお湯の中で粗熱を取る。
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2皿にキュウリとトマトを盛り付け、(1)の鶏ささ身を割いてのせる。＜ゴマダレ＞の材料を混ぜてかける。
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