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カマンベールとベーコンポテトのデリサラダ

とろけたカマンベールチーズに、ジャガイモ、ベーコンを合わせて。ワインやビールなどお酒との相性抜群！

材料  （ 2 人分 ）

ベーコン

(1/2カット)4枚

野菜

(リーフ野菜)適量

クルミ

大さじ2

塩

適量

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2019/08/26
更新日：
2019/08/23

下準備

  • カマンベールチーズは8等分にカットする。ジャガイモは皮付きのまま5mm幅の半月切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。

  • リーフ野菜は一口大のチップにし、クルミは砕いておく。

作り方

  1. カマンベールとベーコンポテトのデリサラダの作り方3
    1

    フライパンにオリーブ油をひいて中火で熱し、ジャガイモ、ベーコンを焼く。塩、黒コショウを少々ふる。

  2. カマンベールとベーコンポテトのデリサラダの作り方4
    2

    チーズはトレーにアルミホイルをしいてのせ、トースターでこんがり焼く。塩、黒コショウ少々をふる。

  3. カマンベールとベーコンポテトのデリサラダの作り方5
    3

    皿にリーフ野菜をのせ、(1)、(2)をバランスよくのせて、クルミを散らす。オリーブ油をさっとかけて召し上がれ。

このレシピのポイント・コツ

・ジャガイモはベーコンと一緒に炒めて、うまみを行き渡らせて。
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ぐっち夫婦
レシピ制作 ぐっち夫婦

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Tatsuya (夫)料理家　SHINO (妻)料理家/栄養士/フードコーディネーター
「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに」そんなきっかけをお届けできたらと、共働き夫婦で料理家しています。

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