味付きの缶詰を備蓄していたのですが、水煮のほうが良いと聞き買ってみました。今回は水煮缶初利用メニュー。便利で時短で美味しくて栄養満点ですね。しめじやにんじん、ほうれん草を入れてもいいかも。
イイネ！
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- 缶詰で簡単！サーモンチャウダーのレシピ・作り方
作り方
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1ジャガイモは皮をむき1cm角に切る。玉ネギはみじん切りにする。
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2鍋にオリーブ油を熱し、ジャガイモ、玉ネギを炒める。しんなりしたら水を加え、弱火で5～6分煮る。
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3＜スープ＞の材料、鮭缶を汁ごと加えて弱火で5～6分煮たら塩コショウで味を調え、器に盛ってドライパセリを振る。
このレシピのポイント・コツ
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・ジャガイモは洗わず使い、でんぷんをスープのトロミにします。
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みんなのおいしい！コメント
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鮭缶の使い道を探してました。材料少ないのに短時間で美味しくできて大満足です!
イイネ！0
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