フライパンにホイルシートを敷いて焼きました。甘辛の焦げ目がきちんと出来てトロリと溶けたチーズと相性バッチリです❗
イイネ！
0
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「照り焼きチキンのオーブン焼き」の献立 >
- 照り焼きチキンのオーブン焼きのレシピ・作り方
材料 （
2
人分
）
鶏もも肉(大)1枚
白ネギ1本
スライスチーズ2枚
ネギ(刻み)大さじ1～2
サラダ油適量
<合わせダレ>
酒小さじ2
みりん小さじ2
ハチミツ大さじ1.5
しょうゆ大さじ3
七味唐辛子小さじ1/2
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主菜
下準備
-
鶏もも肉は身の厚い部分をフォークで刺し、4つに切る。バットで混ぜ合わせた＜合わせダレ＞に10分位漬ける。
-
白ネギは長さを6等分に切り、サラダ油をからめる。
-
オーブンを200℃に予熱しておく。
作り方
-
1オーブンの焼き網に薄くサラダ油をぬり、鶏もも肉の皮を下にして並べ、200℃に予熱しておいたオーブンで10分焼く。
-
210分後、鶏もも肉を＜合わせダレ＞にからめ、皮を上にして焼き網にのせる。白ネギも一緒に並べ、再び表面に焼き色が付くまで5～10分焼く。
-
3鶏もも肉2切れに半分に折りたたんだスライスチーズをのせ、オーブンのドアを閉めて余熱でスライスチーズを溶かす。
-
4器に(3)を盛り合わせ、スライスチーズには刻みネギをのせる。
このレシピのポイント・コツ
|
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
|
みんなのおいしい！コメント
リストに追加ファンになる
現在のファン数151
レシピ制作
中島 和代／杉本 亜希子
家庭料理研究家／管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto
「照り焼きチキンのオーブン焼き」の関連レシピ
鶏レバーのソース漬け
ささ身ゴママヨ焼
焼きシイタケとささ身の和えもの
焼き鳥
鶏の塩焼き
具だくさんチキンスープ
高野豆腐の煮物
米団子入り鶏水炊き
鶏もも肉のプロヴァンス風煮込み
鶏の塩炊き込みご飯
ピックアップ
最新の おいしい！
-
エリンギの炊き込みご飯 がおいしい！
ゲストさん 07:12
-
塩サバのもみ漬け添え がおいしい！
ゲストさん 06:40
-
カブとミョウガの酢の物 がおいしい！
ゲストさん 08/22
-
冷やし納豆素麺 がおいしい！
ゲストさん 08/22
-
半熟卵のオムライス がおいしい！
ゲストさん 08/22
-
ラムのマリネ焼き がおいしい！
kunimaruruさん 08/22
-
チキンガーリックソース がおいしい！
しゅんすけさん 08/22
-
ほくほくカボチャの煮物 がおいしい！
ゲストさん 08/22
-
ゴーヤとホタテのピリ辛サラダ がおいしい！
ゲストさん 08/22
-
ゴーヤとツナの白和え がおいしい！
ゲストさん 08/22
-
ゴーヤのサッパリサラダ がおいしい！
ゲストさん 08/22
-
マーボー豆腐 がおいしい！
ゲストさん 08/22
-
ゴーヤのフリット がおいしい！
ゲストさん 08/22
-
ゴーヤのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 08/22
-
高野豆腐の煮物 がおいしい！
ゲストさん 08/22
ウーマンエキサイト特集
