パセリとマスタードは使いませんでしたが、塩味がきいていて、ソーセージからも旨みが出ていたので美味しかったです♪特にホクホクしたジャガイモが良かったです。
イイネ！
1
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「玉ネギとソーセージの煮込み」の献立 >
- 玉ネギとソーセージの煮込みのレシピ・作り方
下準備
-
玉ネギは4つのくし切りにする。
-
ジャガイモは皮ごとひとくち大に切り、水に放つ。白濁したらザルに上げて水気をきる。
-
ニンジンは皮をむいてひとくち大に切る。
作り方
-
1煮込み鍋に玉ネギ、ニンジン、＜スープ＞の材料を入れて強火にかける。煮たったら煮込み鍋に蓋をし、弱火で10分蒸し煮にする。
-
2ジャガイモを加えて再び煮込み鍋に蓋をし、さらに10分蒸し煮にする。
水分が少なければ、分量外の水を適量足してください。
-
3ソーセージを加えて3分温めて器に盛り、ドライパセリを振り、粒マスタードを添える。
みんなのおいしい！コメント
photographs/chisato tomimoto｜cooking/akiko yoshimura
「玉ネギとソーセージの煮込み」の関連レシピ
新玉ネギのコンソメ蒸し
冬野菜のシンプル煮込み
タコジャガ煮込み
ジャガイモのコンソメスープ
煮込みハンバーグ
エスカルゴとシイタケのパセリバターグラタン
選べるタルタル＆ディップ
ジンギスカン
ジンギスカン！
あっさりビーフカレー
ピックアップ
最新の おいしい！
-
カブとミョウガの酢の物 がおいしい！
ゲストさん 14:28
-
トロトロナス麻婆 がおいしい！
ゲストさん 14:23
-
秋鮭のちゃんちゃん焼き がおいしい！
ゲストさん 14:14
-
だし巻卵 がおいしい！
ゲストさん 14:06
-
カボチャと鶏ひき肉の煮物 がおいしい！
ゲストさん 14:05
-
スナップエンドウの塩昆布マヨ和え がおいしい！
ゲストさん 13:54
-
海苔ハム巻き巻きサンド がおいしい！
clarusさん 13:26
-
塩サバの焼き物 がおいしい！
ゲストさん 13:15
-
トマトと玉ネギのサラダ がおいしい！
ゲストさん 13:13
-
タラのムニエル がおいしい！
ゲストさん 13:04
-
ヘルシー炒め がおいしい！
ゲストさん 13:02
-
具だくさんきんぴら がおいしい！
ゲストさん 13:01
-
牛肉入り糸コン炒め がおいしい！
ゲストさん 13:01
-
コンニャクパスタ風 がおいしい！
ゲストさん 13:01
-
こづゆ がおいしい！
ゲストさん 13:00
ウーマンエキサイト特集
