白玉団子のショウガシロップがけ
ショウガ入りの温かいデザートで身も心もほっこり温かく。
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このレシピのポイント・コツ
・乾燥ショウガは、ショウガを3~4mmにスライスし、電子レンジで加熱した後、天日で2~3日干したものです。
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photographs/naomi ota|cooking/kazumi yamashita
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