愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ショウガナメタケのっけご飯
16回 おいしい

ショウガがきいたナメタケを簡単手作り。温かいご飯と召し上がれ。

かんたん
調理時間
カロリー
394 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

<調味料>

  

砂糖

大さじ1
  

酒

大さじ2
  

みりん

大さじ2
  

しょうゆ

大さじ2
  

酢

小さじ1
  

昆布

(3cm角)1枚

ご飯

(炊きたて)茶碗2杯分

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2018/12/10
更新日：
2018/11/29

作り方

  1. ショウガナメタケのっけご飯の作り方1
    1

    エノキは石づきを切り落とし、長さ2cmに切って、根元はほぐす。ナメコはザルに上げ、サッと水洗いする。ショウガは皮ごとせん切りにする。

  2. ショウガナメタケのっけご飯の作り方2
    2

    鍋に＜調味料＞の材料を合わせて(1)を入れ、沸とうしたら弱めの中火で時々混ぜながら4～5分煮る。

  3. ショウガナメタケのっけご飯の作り方3
    3

    お茶碗にご飯をよそい、(2)をかける。

ブログに投稿

このレシピを含む人気レシピまとめ

ツルリと美味しい！何かと使える「なめこ」のレシピ22選
ツルリと美味しい！何かと使える「なめこ」のレシピ22選

トロッとした滑りが印象的な「なめこ」はお子さんたちの中でもゲームのキャラクターとして人気がありますね。今回は、話題のなめこを使ったメインのおかずや汁物、お蕎麦やパスタや炊き込みご飯など、何かと使えるなめこのレシピをご紹介します！

photographs/aozora kitamura｜cooking/sanae kurita

「ショウガナメタケのっけご飯」の関連レシピ

「エノキ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ