寒くなって温かいものが飲みたくなり作りました。生姜とハチミツの風味が良くほっとします。冷え症に効くような気がします。
イイネ！
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下準備
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ショウガは1片分は皮ごときれいに水洗いして薄切りにする。残り1/2片分は皮をむいてせん切りにする。
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カップにせん切りショウガ、ハチミツ、人肌程度に温めた牛乳を入れる。
作り方
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1沸騰した熱湯に、薄切りショウガを入れて1分煮、砂糖を加えて煮溶かし、火を止める。紅茶パックを浸け、お好みの濃さになったら網を通しながらカップに注ぐ。(ヒント)煮出したショウガは、風味が落ちていますので取り出します。気にならない方は入れてもOKです。
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