ミョウガを使ったレシピ

野菜のパリッとした食感がおいしい、ヘルシーサラダ！

主材料：春キャベツ ニンジン キュウリ セロリ ミョウガ ドライパセリ

• 15分
• 70 Kcal
• 2023/05
• 献立

チリメンジャコをたっぷり入れるのがポイント。

主材料：ナス ミョウガ チリメンジャコ

• 25分
• 36 Kcal
• 2008/06
• 献立

ヘルシーでサッパリといただける、夏にピッタリの一品。

主材料：ショウガ ミョウガ 大葉 もずく カニ缶

• 15分
• 31 Kcal
• 2009/06
• 献立

主材料：カツオ 大葉 ショウガ 細ネギ 酒 貝われ菜 ミョウガ 梅干し だし汁 片栗粉 サニーレタス

• 30分
• 102 Kcal
• 2001/09
• 献立

刺身用の鯛を大根、キュウリ、ミョウガと一緒にいただく、サッパリとした一品です。

主材料：鯛 大根 キュウリ ミョウガ ユズ汁 レモン汁

• 15分
• 121 Kcal
• 2011/10
• 献立

素麺とミョウガ、ワカメのヘルシーな一品。ミョウガのシャキシャキとした食感がアクセントに。

主材料：素麺 だし汁 ショウガ ミョウガ 刻みのり ワカメ

• 15分
• 194 Kcal
• 2011/08
• 献立

合いびき肉を使う事で食べごたえのある一品に！

主材料：豆腐 酒 ショウガ ネギ すり白ゴマ 貝われ菜 ミョウガ 合いびき肉

• 15分
• 140 Kcal
• 2015/06
• 献立

ミョウガの風味がいつもの豚しゃぶを一層さわやかな一品に変えてくれます。

主材料：豚肉 プチトマト ミョウガ レタス

• 15分
• 229 Kcal
• 2013/07
• 簡単

主材料：ナス ミョウガ 大葉 かつお節 おろしショウガ すり白ゴマ

• 15分
• 72 Kcal
• 2006/10
• 献立

主材料：ミョウガ ズッキーニ カボチャ 酒 酒

• 20分
• 155 Kcal
• 2010/07
• 特集

冷たいおだしをかけてサラサラッと頂くのがおいしい冷汁ご飯。キムチの辛味が味を引き締めます。

主材料：白菜キムチ だし汁 キュウリ ご飯 大葉 アジ ミョウガ

• 15分
• -
• 2018/06
• 特集

旬のシラスをたっぷり使って。黄身と混ぜると濃厚な味わいに。

主材料：ご飯 ネギ 卵黄 ミョウガ シラス干し

• 5分
• 573 Kcal
• 2018/03
• 献立

ミョウガと大葉が入ってサッパリとしたサラダ。暑い日にピッタリです。

主材料：ナス ミョウガ 大葉 ショウガ すり白ゴマ かつお節

• 15分
• 93 Kcal
• 2013/06
• 献立

主材料：小麦粉 片栗粉 冷水 卵 水煮コーン 大根おろし ツナ 大葉 刻みネギ ミョウガ グリーンアスパラ

• 30分
• 330 Kcal
• 2003/06
• 献立

イカはゆで過ぎるとかたくなるので、サッとゆでましょう。薬味たっぷりでサラダ感覚でいただける一皿です。

主材料：イカ 酒 シイタケ シメジ エノキ レタス ショウガ ミョウガ 大葉

• 20分
• 125 Kcal
• 2012/09
• 簡単

主材料：板コンニャク 牛肉 小麦粉 レンコン 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ ミョウガ プチトマト

• 20分
• 309 Kcal
• 2009/06
• 連載

暑さによるのぼせをクールダウン。栄養バランスも良い一品。

主材料：素麺 酒 水 ミョウガ 豚ひき肉 ゴーヤ

• 15分
• -
• 2014/07
• 連載

主材料：豆腐 だし汁 刻みネギ 大葉 キュウリ ミョウガ 干物

• 50分
• 164 Kcal
• 2004/06
• 献立

主材料：白ゴマ お米 刻みのり ミョウガ キュウリ ウナギ蒲焼き 昆布 実山椒の佃煮 玄米

• 50分
• 599 Kcal
• 2002/07
• 献立

主材料：刺身 長芋 ミョウガ 大葉

• 10分
• 301 Kcal
• 2001/06
• 献立

ミョウガをシャキシャキの天ぷらにしました。ビールのお供に。

主材料：小麦粉 片栗粉 水 ミョウガ

• 15分
• 120 Kcal
• 2008/06
• 献立

レタス、きゅうり、ミョウガ、オクラと一緒にいただく冷たい牛しゃぶしゃぶです。さっぱりして暑い日にぴ…

主材料：ネギ 牛肉 キュウリ レタス ミョウガ 大根おろし リンゴ オクラ 長芋 ワカメ

• 30分
• 269 Kcal
• 2013/08
• 献立

ハモを使って作る贅沢パスタ！　明太子との相性も抜群！

主材料：スパゲティー ミョウガ 白ゴマ オクラ 細ネギ 刻みのり ハモ ゆでタコ足 明太子 かつお節

• 20分
• 608 Kcal
• 2015/07
• 献立

食欲が無い時でも食べられる、身体に良いトロロ汁。薬味たっぷり！

主材料：長芋 オクラ ミョウガ 大葉 ネギ だし汁 酒 ショウガ 白ゴマ

• 10分
• 86 Kcal
• 2011/08
• 献立

香り高いミョウガとミツバ入り！　ほっとするおいしさです。

主材料：酒 だし汁 ミツバ ミョウガ 絹ごし豆腐

• 15分
• 62 Kcal
• 2016/08
• 献立

主材料：キュウリ ミョウガ プチトマト ショウガ

• 5分
• 95 Kcal
• 2010/07
• お弁当

カリカリ梅が好きな方はたくさんいれてもOK！

主材料：ご飯 大葉 ミョウガ カリカリ梅

• 10分
• 275 Kcal
• 2008/07
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ ナス ミョウガ

• 15分
• 35 Kcal
• 2001/08
• 献立

野菜は塩でしんなりさせてからマリネ液に漬けると水っぽくなりません。大葉とミョウガ、ショウガで大人味…

主材料：ニンジン 大根 大葉 ショウガ ミョウガ

• 10分 ＋
• 47 Kcal
• 2016/07
• 献立

梅干しの酸味が効いた、サッパリとしたお吸い物です。

主材料：酒 だし汁 卵豆腐 梅干し ミョウガ スプラウト

• 15分
• 74 Kcal
• 2012/08
• 献立