ミョウガを使ったレシピ

ご飯に韓国風和え物のナムルと肉みそをのっけてよーく混ぜてから食べる『ビビンバ』。今回は夏野菜をたっ…

主材料：ニンニク 白ゴマ 白ネギ ご飯 すり白ゴマ キュウリ ナス 赤パプリカ 黄パプリカ ズッキーニ ミョウガ

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• 2002/07
• 特集

おもてなしにもピッタリ！　彩りきれいな混ぜ寿司。炒り卵もレンジで簡単にできちゃいます！

主材料：酒 ご飯 卵 白ゴマ キュウリ 大葉 ショウガ レモン汁 ミョウガ 塩鮭

• 20分
• 591 Kcal
• 2013/08
• 献立

めかぶと納豆、オクラ、ミョウガを混ぜていただく、身体に良い一品。ご飯にかけても美味。

主材料：めかぶ 納豆 オクラ ミョウガ

• 3分
• 60 Kcal
• 2011/08
• 献立

食欲がない日にもミョウガを使ったレシピはオススメです。

主材料：ご飯 ミョウガ キュウリ 油揚げ

• 15分
• 461 Kcal
• 2013/07
• 献立

食べごたえも満点！バランスのとれた奴です。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 白ネギ ショウガ ワカメ 大葉 レタス プチトマト

• 25分
• 473 Kcal
• 2007/07
• 献立

そうめんカボチャの美味しい食べ方を紹介します。ほぐれて糸になるので、見た目はまるで素麺のようですが…

主材料：そうめんカボチャ 大葉 ミョウガ たくあん 氷

• 15分
• 59 Kcal
• 2007/08
• 献立

ユズコショウがきいた、サッパリした酢の物です。

主材料：ワカメ カニ風味カマボコ ミョウガ

• 5分
• 45 Kcal
• 2018/03
• 献立

一晩かけて水だししただし汁は、まろやかで上品な味わい。サラサラっと召し上がって下さい！

主材料：アジ ショウガ ミョウガ 水 昆布 かつお節 酒

• 15分
• 411 Kcal
• 2012/08
• 簡単

主材料：キャベツ ミョウガ 大葉 レモン汁

• 15分
• 74 Kcal
• 2003/08
• 献立

ミョウガと大葉でいつものみそ炒めに深みがでます。

主材料：ナス 酒 豚肉 だし汁 玉ネギ 大葉 ミョウガ

• 20分
• 340 Kcal
• 2012/07
• 献立

レンコンとイカが入った団子は、もちもちとした弾力のある食感です。

主材料：酒 ネギ 片栗粉 だし汁 レンコン 卵白 ミョウガ イカ

• 20分
• 106 Kcal
• 2009/09
• 献立

ナスと豚肉の他にアスパラとミョウガを加えた、ご飯に合う一品です。

主材料：ナス 酒 豚肉 ミョウガ グリーンアスパラ

• 15分
• 167 Kcal
• 2015/07
• 献立

ミョウガは大きめにザックリと！　ふんわり卵がやさしいかきたま汁！

主材料：溶き卵 ミョウガ ネギ 麩 だし汁 酒 片栗粉

• 15分
• 80 Kcal
• 2014/10
• 献立

鮭のオレンジ色と枝豆の黄緑色がかわいい。

主材料：ご飯 白ゴマ ミョウガ 枝豆 鮭

• 20分
• 299 Kcal
• 2003/07
• 簡単

ミョウガの香りとナスの食感を味わって。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ ナス ミョウガ

• 15分
• 95 Kcal
• 2014/08
• 献立

鶏団子に入れる片栗粉がプリッとした食感に。鶏ひき肉からも良いダシが出ています。

主材料：鶏ひき肉 酒 ショウガ 片栗粉 ミョウガ ミツバ だし汁 酒

• 20分
• 113 Kcal
• 2012/09
• 献立

ミョウガ、貝われ菜、大根おろしなど、薬味をたっぷりのせて食べればサッパリいただけます！

主材料：うどん 酒 水 かつお節 ネギ シイタケ 白ゴマ ミョウガ 貝われ菜 大根おろし ぬるま湯

• 15分
• 284 Kcal
• 2012/08
• 献立

よくゆでて脂を落とした豚肉にニンニクみそをつけて、レタスをたっぷりいただきます。

主材料：豚バラ肉 ニンニク 酒 すり白ゴマ レタス 白菜キムチ 大葉

• 1時間10分 ＋
• 697 Kcal
• 2018/06
• 献立

口の中がサッパリとする一品です。

主材料：キュウリ ミョウガ らっきょう

• 10分
• 33 Kcal
• 2009/02
• 献立

主材料：だし汁 大根 ミツバ 干し桜エビ ミョウガ

• 15分
• 10 Kcal
• 2005/05
• 献立

野菜たっぷりのヘルシーサラダ。ナスも生のままいただきます！野菜それぞれの香りと食感をお楽しみ下さい。

主材料：キャベツ キュウリ 大葉 ベーコン ナス 水 ミョウガ

• 20分
• 164 Kcal
• 2011/10
• 簡単

1人分270kcalの献立。鶏肉と野菜が香ばしい串焼きはいかが？ワサビの風味とポン酢しょうゆの酸味…

主材料：豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ ワカメ シイタケ 大葉 かつお節 プチトマト ミョウガ

• 30分 ＋
• 270 Kcal
• 2016/06
• 連載

主材料：だし汁 豆腐 ミツバ ミョウガ ジュンサイ

• 15分
• 103 Kcal
• 2005/07
• 献立

鶏ささ身でサッパリヘルシーな冷汁。食欲のない日にもぜひ。

主材料：素麺 酒 だし汁 ミョウガ 大葉 かつお節 梅干し シイタケ 鶏ささ身 エノキ

• 20分
• 176 Kcal
• 2013/09
• 献立

ひとくちで色々な薬味の香りが広がります。ジメジメした今の時期に、サッパリおいしい一品です。

主材料：酒 ライスペーパー 大葉 キュウリ ショウガ 豚肉 ミョウガ

• 8分
• 180 Kcal
• 2015/06
• 簡単

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ ナス ミョウガ

• 15分
• 69 Kcal
• 2006/06
• 献立

ふわふわこりこりしたハモを湯引きにして梅肉ダレでいただきます。夏の味覚です！

主材料：ハモ キュウリ ミョウガ 大葉 梅干し 酒

• 15分
• -
• 2001/07
• 献立

ミョウガ入りでサッパリ！　暑い日にお箸が進む一品です。

主材料：豚肉 ナス 玉ネギ ミョウガ

• 15分
• 328 Kcal
• 2013/07
• 簡単

ビニール袋で混ぜ合わせて器に盛って完成！　道具を使わないお手軽レシピ。

主材料：キャベツ ニンジン ミョウガ 大葉 レモン汁

• 15分
• 27 Kcal
• 2013/08
• 献立

残暑で食欲がない時におススメ。ひんやり、香ばしいみそ汁です。ご飯や素麺を入れても◎

主材料：だし汁 ナス 大葉 ミョウガ マイタケ オクラ ツナ 氷

• 15分 ＋
• -
• 2018/09
• 特集