レンコンを使ったレシピ

主材料：レンコン ニンジン 白ゴマ 酒

• 10分
• 204 Kcal
• 2001/02
• 献立

主材料：レンコン 小麦粉 小麦粉 片栗粉 冷水 豚ひき肉 酒 ショウガ

• 30分
• 313 Kcal
• 2002/01
• 献立

練りゴマ+みそを組合せて、ささ身や根菜をこっくり深い味わいに仕上げます。

主材料：鶏ささ身 レンコン サツマイモ カブ キクラゲ 白ネギ ニンニク ショウガ 酒

• 30分
• 437 Kcal
• 2017/11
• 献立

すりおろしたレンコンがもちもち！

主材料：レンコン 鶏ひき肉 水煮コーン 片栗粉

• 20分
• 200 Kcal
• 2009/01
• 献立

タネは粘りが出るまで混ぜると、ジューシーに仕上がります。

主材料：パン粉 小麦粉 溶き卵 玉ネギ 卵 プチトマト 豚ひき肉 レンコン クレソン

• 25分
• 425 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：レンコン ニンジン ゴボウ 刻みネギ 白ゴマ 酒

• 15分
• 99 Kcal
• 2005/12
• 献立

レンコンのシャキシャキッとした食感と黒酢のサッパリとした味付けがご飯にもお酒にも合います。

主材料：レンコン カボチャ 片栗粉 白ゴマ

• 10分
• 294 Kcal
• 2017/11
• 献立

ピンク色がとってもキレイなテリーヌ。おうちだからこそ大皿に盛って、みんなでワイワイ切り分けながらど…

主材料：プチトマト 生クリーム 卵白 板ゼラチン ラディッシュ 白ワイン ハム チキンスープ サニーレタス ジャガイモ レンコン

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• 2008/12
• 特集

豆板醤のピリ辛が後引くおいしさ。納豆×チーズ×焼きのりのハーモニーをぜひ。

主材料：食パン バター スライスチーズ ニンニク 水 納豆 白ネギ ショウガ 酒 片栗粉 焼きのり

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• 2009/06
• 連載

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ ニンジン ミツバ 水煮タケノコ レンコン

• 1時間10分
• 652 Kcal
• 2006/03
• 献立

すりおろしたレンコンを団子にした汁物。今までに無いふわふわの食感に驚くはず！

主材料：レンコン 鶏ひき肉 片栗粉 卵白 だし汁 酒 ミツバ

• 20分
• 139 Kcal
• 2012/10
• 献立

主材料：里芋 レンコン 大葉 だし汁 酒 梅干し

• 25分
• 149 Kcal
• 2004/12
• 献立

冷めてもおいしい、しっかり味の煮物です。煮汁が少なくなるまで、何度か混ぜながら煮るとムラなくきれい…

主材料：鶏もも肉 レンコン 紹興酒 水 パクチー（香菜）

• 20分
• 257 Kcal
• 2011/01
• 簡単

定番のハンバーグにレンコンを入れて食感にアクセントをプラス！

主材料：合いびき肉 レンコン 玉ネギ パン粉 卵 だし汁

• 30分
• 567 Kcal
• 2018/11
• 献立

主材料：酒 だし汁 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 干しシイタケ キヌサヤ

• 35分
• 325 Kcal
• 2004/03
• 献立

主材料：レンコン 酒

• 5分
• 85 Kcal
• 2001/11
• 献立

主材料：長芋 レンコン 小麦粉

• 15分
• 82 Kcal
• 2006/12
• 献立

レンコンの食感が楽しいハンバーグ！

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 バター 赤ワイン ドライパセリ 酒 卵黄 レンコン

• 30分
• 460 Kcal
• 2015/01
• 献立

主材料：レンコン 鶏ささ身 酒 ミツバ 梅干し

• 15分
• 67 Kcal
• 2003/11
• 献立

主材料：レンコン 辛子明太子

• 10分
• 82 Kcal
• 2014/10
• お弁当

主材料：キャベツ カボチャ レンコン ジャガイモ 白ネギ ニンニク

• 40分
• -
• 2002/02
• 献立

主材料：レンコン

• 5分
• 59 Kcal
• 2015/03
• お弁当

きんぴらレンコンをピリ辛＆ナンプラーな味付けでエスニックな小鉢に仕上げました。

主材料：レンコン 白ネギ

• 10分
• 105 Kcal
• 2018/09
• 献立

レンコンにモッツァレラチーズをのせて焼きました。間にはさんだ大葉が味の決め手に。

主材料：レンコン モッツァレラチーズ 大葉

• 15分
• 151 Kcal
• 2010/12
• 献立

主材料：タラ 酒 シシトウ 小麦粉 片栗粉 水 スライスアーモンド キャベツ トマト レモン

• 25分
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• 2001/03
• 献立

主材料：レンコン ちくわ

• 10分
• 96 Kcal
• 2016/05
• お弁当

大きめに切ったレンコンがうれしいですね。

主材料：水 玉ネギ 白ワイン 鶏もも肉 レンコン イタリアンパセリ

• 20分
• 118 Kcal
• 2008/09
• 献立

ゴボウ、ニンジン、レンコン、シイタケが入った和風コロッケ。野菜嫌いなお子様にも！

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 酒 ニンジン ゴボウ レンコン 片栗粉 シイタケ 木綿豆腐

• 30分
• 398 Kcal
• 2012/11
• 献立

すりおろしたレンコンと豚肉のおいしいおやきです。かつお節味がきいています。おつまみにも重宝しますよ！

主材料：レンコン 豚バラ肉 かつお節 卵白 片栗粉

• 10分
• 195 Kcal
• 2018/11
• 簡単

お肉なしのレンコンだけでも、もちもちでおいしい1品。お弁当にもオススメです！

主材料：シューマイの皮 むきエビ レンコン

• 20分
• 218 Kcal
• 2018/11
• 簡単