レンコンを使ったレシピ

電子レンジで簡単蒸しもの。あっさりとやさしい味でおもてなし風の一品です。

主材料：レンコン 鶏ひき肉 ニンジン シイタケ 片栗粉 だし汁 片栗粉

• 15分
• -
• 2017/12
• その他

コラーゲンたっぷりの鶏手羽元。こっくりだけどサッパリとした後味。

主材料：鶏手羽元 レンコン 貝われ菜 だし汁 酒

• 20分
• 289 Kcal
• 2009/11
• 献立

主材料：レンコン 鶏ひき肉 干しシイタケ 卵黄 酒 白ネギ ショウガ 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン

• 30分
• 267 Kcal
• 2004/10
• 献立

主材料：レンコン 梅干し

• 10分
• 107 Kcal
• 2015/10
• お弁当

おからは見た目が素朴だからこそ、食べたときのいろんな食感と旨味、彩りも大切。美味しさのためには少し…

主材料：おから ゴボウ ニンジン サツマイモ レンコン シメジ 刻みネギ 油揚げ 干しシイタケ ショウガ

• 30分
• 278 Kcal
• 2009/06
• 連載

しっかりと味が染み込んだ油揚げで具だくさん酢飯を包みます！　形や油揚げの使い方でアレンジも広がりま…

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン ゴボウ

• 40分
• 873 Kcal
• 2013/10
• 献立

主材料：切干し大根 クラゲ レンコン 昆布 ショウガ 酒 だし汁

• 35分
• 37 Kcal
• 2005/09
• 献立

鶏もも肉と野菜がたっぷり入った筑前煮は、シイタケの戻し汁も使ってむだなく。

主材料：酒 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン シイタケ もどし汁

• 50分
• 620 Kcal
• 2012/10
• 献立

大葉で味に変化をつけるのがポイント！

主材料：レンコン エビ 酒 ショウガ ネギ 片栗粉 大葉

• 25分
• 318 Kcal
• 2014/12
• 献立

甘めに味付けをしたきんぴらに黒ゴマをたっぷりとまぶした、香り良い一品です。

主材料：レンコン 酒 すり黒ゴマ

• 10分
• 136 Kcal
• 2016/10
• 献立

レンコンとザーサイを炒めたピリ辛味の炒め物です。

主材料：ショウガ レンコン ザーサイ

• 10分
• 157 Kcal
• 2011/02
• 献立

主材料：レンコン 粉チーズ

• 10分
• 101 Kcal
• 2011/04
• お弁当

主材料：レンコン

• 5分
• 90 Kcal
• 2014/11
• お弁当

とろっとろっのレンコンあんは体を温めてくれます。寒い日におススメの一品です。

主材料：カラスガレイ レンコン 小麦粉 だし汁 酒

• 15分
• 249 Kcal
• 2015/12
• 献立

主材料：酒 お米 昆布 だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン ゴボウ

• 1時間10分
• 724 Kcal
• 2004/04
• 献立

主材料：レンコン 明太子

• 10分
• 73 Kcal
• 2014/02
• お弁当

根菜がたっぷり入った温かい汁に、そばをつけていただきます。少しトロミをつけると温かく食べやすいです。

主材料：そば 水 だし汁 白ネギ ニンジン 豚バラ肉 ショウガ 片栗粉 ゴボウ レンコン カブ

• 30分
• 697 Kcal
• 2018/01
• 献立

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 貝われ菜 レンコン 木の芽 スモークサーモン レモン 小鯛の笹づけ

• 1時間30分
• 1053 Kcal
• 2005/02
• 特集

練り白ゴマのコクがおいしいピリ辛ゴマだれを、レンジでチンするだけの簡単温野菜にたっぷりかけて召し上…

主材料：レンコン ニンジン キャベツ

• 15分
• 164 Kcal
• 2009/02
• 簡単

主材料：レンコン

• -
• -
• 2009/06
• 連載

干し芋、ニンジン、レンコンが入った食物繊維が豊富なヘルシースープ。

主材料：水 ニンジン ネギ レンコン 押し麦 干し芋

• 15分
• -
• 2011/10
• 連載

ひじきってなんか体に良さそうだ。芽ひじきってなんか柔らかくて美味しそうだ。和食は難しそうだけど、作…

主材料：酒 ニンジン 油揚げ 水 芽ヒジキ 板コンニャク 昆布 レンコン かつお節 ピーマン

• 40分
• 194 Kcal
• 2001/03
• 特集

甘辛サクサクのレンコンと鶏の照り焼きはご飯にぴったり。

主材料：レンコン 鶏もも肉

• 9分
• -
• 2010/11
• お弁当

サバはニンニク、ショウガで風味UP。レンコン、ゴボウは噛む程に甘味が広がります。

主材料：サバ 酒 ニンニク ショウガ レンコン ゴボウ 白ネギ 貝われ菜

• 20分
• -
• 2012/10
• 特集

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆 レンコン

• 25分
• 162 Kcal
• 2006/04
• 献立

レンコンのシャキシャキとした食感がおいしいサラダです。

主材料：レンコン すり白ゴマ

• 5分
• 79 Kcal
• 2015/11
• 献立

和食の定番、筑前煮。根菜がたっぷり入った、こっくりとした煮物です。冷めてもおいしいですよ！

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン シイタケ

• 30分
• 442 Kcal
• 2011/11
• 献立

具だくさんの炊き込みご飯。ゴマ油で炒めるのがポイントです。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ ゴボウ レンコン

• 1時間
• 549 Kcal
• 2015/10
• 献立

外側はサクッと、中はふわふわの納豆揚げ♪刻んだレンコンの歯ごたえがいい感じ！カボスをぎゅっと絞って…

主材料：納豆 木綿豆腐 山芋 レンコン 刻みネギ 赤パプリカ エリンギ 酒 カボス

• 30分
• 501 Kcal
• 2003/11
• 簡単

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク サヤインゲン 干しシイタケ 水煮タケノコ

• 35分
• 408 Kcal
• 2003/01
• 献立