愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

レンコンのレモンマリネ

レンコンのシャキシャキ感とレモンのサッパリさによって口直しになる一品です。

材料  （ 2 人分 ）

レモン

(くし切り)1/3個

<マリネ液>

  

パセリ

(みじん切り)大さじ1
  

オリーブ油

大さじ1
  

塩

小さじ1/4

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2016/12/05
更新日：
2016/11/30

下準備

  • レンコンのレモンマリネの下準備1

    レンコンは皮をむいて幅4～5mmの輪切りにし、分量外の酢水にさらす。

    レンコンは80g使用しています。

  • レモンは縦半分に切ってイチョウ切りにする。バットに<マリネ液＞の材料を混ぜ合わせ、レモンを加える。

作り方

  1. レンコンのレモンマリネの作り方3
    1

    鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、レンコンを1分くらいゆでて水気をきる。

  2. レンコンのレモンマリネの作り方4
    2

    熱いうちに＜マリネ液＞に漬けて冷蔵庫で30分以上冷やし、器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数135

和田 良美
レシピ制作 和田 良美

( ブログ / Facebook / 書籍 ）

栄養士
栄養士の資格やエステティシャンの経験を生かし、おしゃれでかわいく、食べてキレイになれるごはんを提案。

和田 良美制作レシピ一覧

「レンコンのレモンマリネ」の関連レシピ

「レンコン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ