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レンコンのゴママヨサラダ

レンコンのシャキシャキとした食感がおいしいサラダです。

献立
調理時間
カロリー
79 Kcal
レシピ制作: 
吉田 朋美
材料  （ 2 人分 ）

  

酢

少々

<調味料>

  

すり白ゴマ

大さじ1
  

マヨネーズ

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 茹でる
種別：
副菜

下準備

  • レンコンのゴママヨサラダの下準備1

    レンコンは皮をむき薄いイチョウ切りにする。

作り方

  1. レンコンのゴママヨサラダの作り方2
    1

    沸かしたお湯に酢を加え、レンコンを2分位ゆでる。

  2. レンコンのゴママヨサラダの作り方3
    2

    ザルに上げて水気をきり、＜調味料＞の材料で和える。

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吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ ）

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

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