冬瓜を使ったレシピ

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  • 冬瓜とカニカマの煮物

    冬瓜とカニカマの煮物

    隠し包丁を入れるひと手間で、冬瓜にだしが染みておいしくなります。

    主材料:冬瓜 オクラ カニ風味カマボコ だし汁 酒 片栗粉 水

    • 20分
    • -
    • 2018/09
    • その他
  • 冬瓜のエスニックサラダ

    冬瓜のエスニックサラダ

    冬瓜は塩もみをして、生のままいただきます。エスニック風のドレッシングとよく合います。

    主材料:冬瓜 サヤインゲン ニンジン ツナ レモン汁 ニンニク

    • 10分
    • -
    • 2018/09
    • その他
  • 冬瓜の梅カツオ和え

    冬瓜の梅カツオ和え

    食感を残すためにサッとゆでるのがコツ。サッパリしていて夏にピッタリの副菜です。

    主材料:冬瓜 梅干し かつお節 貝われ菜

    • 5分
    • -
    • 2018/09
    • その他
  • 冬瓜と豚バラのみそ炒め

    冬瓜と豚バラのみそ炒め

    あっさりした冬瓜に豚の油とみそがからんで、食べ応えのある一品に。

    主材料:冬瓜 豚バラ肉 酒 ショウガ ネギ

    • 10分
    • -
    • 2018/09
    • その他
  • 冬瓜と鶏ひき肉のカレー煮

    冬瓜と鶏ひき肉のカレー煮

    クセのない冬瓜はカレー粉とも相性抜群。食欲がない時でも食べやすいです。

    主材料:冬瓜 鶏ひき肉 厚揚げ シシトウ 水 片栗粉

    • 20分
    • -
    • 2018/09
    • その他
  • 冬瓜とベーコンのスープ

    冬瓜とベーコンのスープ

    冬瓜のワタも一緒に煮ると、トロッした食感になります。冷たくしてもよいでしょう。

    主材料:冬瓜 ベーコン 水煮コーン 水 ローリエ パセリ

    • 10分
    • -
    • 2018/09
    • その他
  • 冬瓜とネギのみそ汁

    冬瓜とネギのみそ汁

    柔らかく煮た冬瓜とネギのやさしい甘みが感じられるみそ汁です。

    主材料:冬瓜 白ネギ だし汁

    • 20分
    • 46 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • 冬瓜と豆腐のみそ汁

    冬瓜と豆腐のみそ汁

    冬瓜は透き通るまで煮ると、甘みが増してやさしい味のみそ汁に。

    主材料:冬瓜 木綿豆腐 だし汁 ネギ

    • 20分
    • 82 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • たっぷり野菜のチキンスープ

    たっぷり野菜のチキンスープ

    ホッと落ち着くやさしい味のスープです。

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ ニンジン 冬瓜 シメジ サヤインゲン 酒 水

    • 35分
    • 377 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • 冬瓜とおかかのマヨサラダ

    冬瓜とおかかのマヨサラダ

    冬瓜は生で食べるとシャキシャキした歯ごたえが美味しいです。プラス1品にピッタリ。

    主材料:冬瓜 ワカメ かつお節

    • 15分
    • -
    • 2017/07
    • その他
  • 冬瓜と鶏団子のカレー煮

    冬瓜と鶏団子のカレー煮

    鶏ひき肉から出たダシを冬瓜に吸わせて、滋味豊かな味に。カレーのスパイスで夏の疲れを癒しましょう!

    主材料:冬瓜 鶏ひき肉 玉ネギ ショウガ 片栗粉 サヤインゲン 水 酒

    • 30分
    • -
    • 2017/07
    • その他
  • 冬瓜と豚肉のショウガ炒め

    冬瓜と豚肉のショウガ炒め

    冬瓜は体のほてりをしずめ、むくみを取る効果があります。ショウガを組み合わせることで温冷のバランスが…

    主材料:豚バラ肉 片栗粉 冬瓜 白ネギ 酒 ショウガ ショウガ

    • 20分
    • -
    • 2017/07
    • その他
  • 冬瓜とエビの冷やし鉢

    冬瓜とエビの冷やし鉢

    冬瓜とエビは夏の煮物の定番の組合せ。市販の白だしを使って、簡単に上品な1品を作りましょう。

    主材料:冬瓜 むきエビ 片栗粉 オクラ 白だし 水

    • 20分 +
    • -
    • 2017/07
    • その他
  • 冬瓜と鶏肉のお雑煮

    冬瓜と鶏肉のお雑煮

    鶏肉と冬瓜の中華風お雑煮。ショウガも合わせた、体温まるお雑煮です。

    主材料:鶏もも肉 冬瓜 ニンジン 里芋 水 ショウガ 酒 葛粉

    • 30分 +
    • 347 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • たっぷり野菜の年越しそば

    たっぷり野菜の年越しそば

    根菜がたっぷり入った年越しそばで、来年の健康を祈願。

    主材料:豚肉 白ネギ ニンジン ゴボウ 里芋 冬瓜 焼き豆腐 水 昆布

    • 40分
    • 384 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
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