1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「豆腐とツナの卵とじ」の献立 >
  4. 冬瓜とネギのみそ汁のレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい!

冬瓜とネギのみそ汁

13回 おいしい

柔らかく煮た冬瓜とネギのやさしい甘みが感じられるみそ汁です。

献立
調理時間
カロリー
46 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 2 人分

冬瓜

1/16~1/8個

白ネギ

1/2本

みそ

大さじ1.5~2

下準備

  • 冬瓜は種とワタを取り出し、皮をむいて厚さ1~1.5cmのひとくち大に切る。白ネギは斜め薄切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋に冬瓜、白ネギ、だし汁を入れて中火にかける。煮たったら弱火にして鍋に蓋をし、冬瓜が柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    みそを溶き入れて火を止め、器に注ぎ入れる。

リストに追加ファンになる

現在のファン数670

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

保田 美幸制作レシピ一覧

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ