新ゴボウを使ったレシピ

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  • 新ゴボウの香りパン

    新ゴボウの香りパン

    春が旬の香り高い新ゴボウを使った、おかずパン。アンチョビやニンニクが効いてお酒にもピッタリ!

    主材料:強力粉 水 新ゴボウ プチトマト アンチョビ ニンニク

    • 30分 +
    • -
    • 2015/04
    • ブレッド
  • 新ゴボウの中華風サラダ

    新ゴボウの中華風サラダ

    しっかりした味付けのサラダです。レタスと一緒にもりもり食べてくださいね。

    主材料:酒 ニンジン キクラゲ レタス 新ゴボウ

    • 15分
    • 123 Kcal
    • 2015/03
    • かんたん
  • 新ゴボウの和え物

    新ゴボウの和え物

    みずみずしくてやわらかい新ゴボウ。アクも少なく、和え物に使うにはぴったりです。

    主材料:ホウレン草 ニンジン 新ゴボウ

    • 20分
    • 150 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 野菜のかき揚げ

    野菜のかき揚げ

    170℃を保って揚げるとサクサク食感に! まとめやすくするために、冷水を少しずつ加えて衣のかたさを…

    主材料:小麦粉 片栗粉 ミツバ 冷水 レモン サツマイモ ニンジン 新ゴボウ

    • 25分
    • 535 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 新ゴボウの揚げサラダ

    新ゴボウの揚げサラダ

    食物繊維たっぷり! サッパリとした合わせダレでたくさん食べられる一品です。

    主材料:酒 絹ごし豆腐 ミツバ 小麦粉 新玉ネギ 牛肉 サニーレタス 柑橘汁 新ゴボウ

    • 20分
    • 277 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • ウナギと新ゴボウの卵とじ

    ウナギと新ゴボウの卵とじ

    ウナギでスタミナ補給! 白ごはんが進みます。

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ 玉ネギ 白ネギ ウナギ蒲焼き 新ゴボウ

    • 20分
    • 447 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 新ゴボウのみそ汁

    新ゴボウのみそ汁

    新ゴボウは香り高く柔らかいので、旬の時期にオススメなみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ ワカメ 新ゴボウ

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 色々野菜のチーズ炒め

    色々野菜のチーズ炒め

    ナス、シイタケ、ゴボウ、ニンジンブロッコリーなどの野菜がたっぷり食べられる一品。

    主材料:ナス シイタケ 新ゴボウ ニンジン ブロッコリー ピザ用チーズ

    • 15分
    • 248 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 新ゴボウのかき揚げ

    新ゴボウのかき揚げ

    根菜がたっぷり食べられるかき揚げ。サクッと揚げたてを召し上がれ!

    主材料:小麦粉 片栗粉 ミツバ 冷水 レモン サツマイモ ニンジン 新ゴボウ

    • 20分
    • 224 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • ゴボウの和風スープ

    ゴボウの和風スープ

    新ゴボウの香りがフワッと香る、上品な味付けのスープです。

    主材料:玉ネギ だし汁 酒 ニンジン 新ゴボウ

    • 10分
    • 58 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 新ゴボウとめかぶのサラダ

    新ゴボウとめかぶのサラダ

    めかぶの独特なねばりがおいしいサラダ。練り白ゴマ入りの合わせマヨとも相性抜群。

    主材料:新ゴボウ ニンジン めかぶ

    • 10分
    • 127 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 新ゴボウのみそ汁

    新ゴボウのみそ汁

    新ゴボウの香りが口いっぱいに広がる、身体に良いみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ ニンジン 新ゴボウ

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 新ゴボウのチーズまぶし

    新ゴボウのチーズまぶし

    食物繊維が豊富なゴボウとベーコンの炒め物。お弁当にもオススメです。

    主材料:ベーコン ドライパセリ 粉チーズ 新ゴボウ

    • 15分
    • 156 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • お煮染め

    お煮染め

    それぞれの食材のよさを生かしたお煮染めは、ほっとする味です。

    主材料:酒 だし汁 レンコン 里芋 キヌサヤ シイタケ もどし汁 水煮タケノコ 金時ニンジン 生麩 クワイ

    • 50分
    • -
    • 2009/12
    • 特集
  • 春野菜とアサリの炒め丼

    春野菜とアサリの炒め丼

    レモン汁のさわやかな酸味とぷりぷりのアサリが何とも言えないおいしさ。グリーン色が目にも鮮やか、春の…

    主材料:酒 ショウガ 白ゴマ レモン汁 アサリ キヌサヤ 玄米ご飯 春キャベツ 菜の花 新ゴボウ

    • 15分
    • 377 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
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