新ゴボウを使ったレシピ

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ゴボウのバターソテー

ベーコンとバターのうまみがゴボウとマッチした、食べ応えのある副菜です。

主材料：新ゴボウベーコンパセリバター
- 10分
- 113 Kcal
- 2018/05
- 献立
新ゴボウのきんぴら

やわらかい新ゴボウなので、サッと炒める程度で十分です。

主材料：新ゴボウニンジン白ゴマ
- 10分
- 95 Kcal
- 2018/05
- 献立
新ゴボウのサラダ

やわらかく、アクの少ない新ゴボウをマヨネーズと合わせて。苦手な方でも食べやすいかも?!

主材料：新ゴボウミツバ
- 10分
- 89 Kcal
- 2018/05
- 献立
牛肉の柳川風

ゴボウの香りが牛肉とよく合います。ご飯がすすむおかずです。

主材料：牛肉新ゴボウ青ネギ卵だし汁酒
- 10分
- 328 Kcal
- 2018/05
- 献立
春らんまんパッカンおにぎりとおかず巾着

小ぶりの「めはりずし」に菜の花やタケノコなどの春らしいおかずをのせて。かわいい見た目にピクニック気…

主材料：ご飯高菜の漬け物新ゴボウニンジン白ゴマ水煮タケノコ
- 30分
- -
- 2017/03
- 特集
新ゴボウのカルボナーラ風炒め

旬の新ゴボウを炒め、カルボナーラ風に仕上げます。生クリームソースがこの時期のみずみずしいゴボウに良…

主材料：新ゴボウベーコンニンニク生クリーム粉チーズパセリ
- 15分
- 340 Kcal
- 2016/05
- かんたん
沢煮椀

沢煮とは沢山具が入った椀、という意味があります。料理で使った半端な野菜も一緒に入れて煮込んじゃいま…

主材料：新ゴボウエノキ白ネギミツバ水白だし
- 15分
- 54 Kcal
- 2016/04
- 献立
かしわ飯

九州では鶏肉を『かしわ』と呼び、鶏肉の旨みがたっぷりの『かしわ飯』は福岡の郷土料理です。

主材料：お米鶏もも肉酒ショウガシイタケニンジン新ゴボウ酒
- 1時間
- 571 Kcal
- 2016/04
- 献立
新ゴボウの塩きんぴら

柔らかい新ゴボウはクセがないので、塩味であっさりいただきましょう。

主材料：新ゴボウ
- 15分
- 53 Kcal
- 2016/04
- 献立
新ゴボウのゴマみそ和え

ケチャップやウスターソースが入った、いつもとはひと味違う和え物です。

主材料：新ゴボウサヤインゲンニンジンだし汁すり白ゴマ
- 15分
- 115 Kcal
- 2015/06
- 献立
たっぷり豚汁

野菜もたっぷり入った豚汁です。

主材料：豚肉ニンジン大根キャベツ新ゴボウモヤシネギだし汁
- 20分
- 170 Kcal
- 2015/06
- 献立
具だくさん豚肉のみそ汁

根菜がたっぷり入ったあったかみそ汁。

主材料：豚肉大根ニンジン新ゴボウだし汁ネギ
- 15分
- 155 Kcal
- 2015/04
- 献立
玉ネギとゴボウのかき揚げ

玉ネギとゴボウの甘さが引き立ちます。

主材料：玉ネギ新ゴボウミツバ干し桜エビ小麦粉片栗粉卵黄
- 15分
- 393 Kcal
- 2015/04
- 献立
新ゴボウの香りパン

春が旬の香り高い新ゴボウを使った、おかずパン。アンチョビやニンニクが効いてお酒にもピッタリ！

主材料：強力粉水新ゴボウプチトマトアンチョビニンニク
- 30分＋
- -
- 2015/04
- ブレッド
しらたきと野菜のきんぴら

食感豊な野菜を組み合わせてお弁当にもオススメな一品に！

主材料：しらたき新ゴボウレンコン赤ピーマン白ゴマ
- 15分
- 92 Kcal
- 2015/04
- 献立