愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 基本のスープカレー おうちで簡単 絶品すぎる味わい by金丸 利恵さん

    スープカレーの基本の作り方を伝授。鶏と野菜の旨みがやさしい味わいです。鶏むね肉から出たスープで野菜…

    主材料:水 玉ネギ ニンニク ショウガ ニンジン 片栗粉 鶏むね肉 セロリ エリンギ 新ジャガイモ

    • 40分 +
    • 442 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • ポテトサラダ梅味

    ポテトサラダ梅味

    いつものポテトサラダも今日はちょっとさっぱりめ。ジャガイモは角切りにして、アボカド、ささ身とあわせ…

    主材料:ジャガイモ レモン汁 プチトマト 酒 アボカド 梅干し 刻みのり 鶏ささ身

    • 20分
    • 436 Kcal
    • 2002/07
    • 簡単
  • アボカドサラダ

    アボカドサラダ

    主材料:アボカド レモン汁 トマト プレーンヨーグルト エビ ニンニク レモン バジル 貝われ菜 フランスパン

    • 25分
    • 254 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 豚しゃぶキムチうどん

    豚しゃぶキムチうどん

    豚肉は煮たったお湯でゆでるとかたくなってしまうので、お湯の火加減に気をつけて下さいね!

    主材料:うどん 酒 豚肉 大葉 白菜キムチ レタス すり白ゴマ

    • 20分
    • 370 Kcal
    • 2011/07
    • 簡単
  • 春色焼きそば

    春色焼きそば

    春キャベツと干し桜エビを使った和風のあんかけ焼きそば。桜エビの香ばしさが食欲をそそります。

    主材料:中華麺 水 キャベツ 片栗粉 だし汁 干し桜エビ シラス

    • 15分
    • 482 Kcal
    • 2014/04
    • 簡単
  • 串カツ

    串カツ

    主材料:豚ヒレ肉 玉ネギ ナス シシトウ 小麦粉 卵 パン粉 プチトマト キャベツ レモン

    • 25分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • たっぷりカキ入り炊き込みご飯

    たっぷりカキ入り炊き込みご飯

    カキにキムチの旨味がプラスされておいしさUP!

    主材料:酒 お米 もち米 生カキ ネギ 白菜キムチ 豚ひき肉

    • 1時間10分
    • 670 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • カキのカレー風味揚げ

    カキのカレー風味揚げ

    主材料:生カキ サニーレタス レモン 小麦粉 卵 パン粉

    • 20分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • 豚キムチうどん

    豚キムチうどん

    汁気少なめの、和え麺風エスニックうどん。

    主材料:うどん 酒 だし汁 ショウガ 豚バラ肉 ニラ 白菜キムチ ジャガイモ

    • 20分
    • 618 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • ピリッとタコ揚げ

    ピリッとタコ揚げ

    タコ焼きを揚げたら美味しいかな?ピリ辛の味付けをしたフワフワ衣でタコを包んでカラリと揚げれば、ビー…

    主材料:ゆでタコ足 キャベツ 水煮コーン 卵 牛乳 薄力粉 レモン

    • 20分
    • 399 Kcal
    • 2002/05
    • 簡単
  • 豆腐ニョッキ

    豆腐ニョッキ

    とても手軽に作れるヘルシーニョッキ。マイタケとニンニクの香り高いソースとよく合います。

    主材料:粉チーズ 強力粉 玉ネギ ニンニク ドライパセリ 片栗粉 木綿豆腐 マイタケ

    • 20分
    • -
    • 2016/11
    • 特集
  • ひな祭りのモザイク寿司

    ひな祭りのモザイク寿司

    話題のモザイク寿司をご自宅で! 薄く詰めた酢飯に具材を四角く盛り付けます。具材は市販のものを使って…

    主材料:ご飯 卵 キュウリ レモン汁 アボカド ネギ 梅干し レモン サケフレーク マグロすきみ シラス干し

    • 40分
    • -
    • 2019/02
    • 特集
  • 豚肉とニンニクの芽のオイスター炒め

    サッと炒めるだけで、スタミナ満点の一品に。ご飯との相性抜群です。

    主材料:豚バラ肉 ニンニクの芽 白ネギ ショウガ シイタケ ジャガイモ ニンジン 酒

    • 20分
    • 440 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • 旨辛がやみつきに!韓国風ヤンニョムチキン by 山下 和美さん

    コチュジャンとケチャップの甘辛味でついつい食べ過ぎてしまうおいしさの韓国風鶏肉料理です。唐辛子には…

    主材料:鶏もも肉 酒 片栗粉 ニンニク 白ゴマ

    • 20分
    • -
    • 2018/08
    • 特集
  • フライドチキン

    フライドチキン

    主材料:鶏手羽元 ジャガイモ シシトウ プチトマト 卵 小麦粉 片栗粉 白ゴマ

    • 25分
    • -
    • 2004/07
    • 献立
  • リングハンバーグ

    リングハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン

    • 45分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • 贅沢丼

    贅沢丼

    イクラ、ウニ、タコ…豪華食材の丼はそれだけでテンションUP!?

    主材料:ご飯 刻みのり ウズラの卵 キュウリ 大和芋 イクラ ユズ皮 ウニ 紅たで タコ

    • 15分
    • 372 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • ゼンマイとちくわの煮物

    ゼンマイとちくわの煮物

    懐かしい味でほっとします。ちくわの代わりに他の練り物でもOKです。

    主材料:酒 だし汁 油揚げ サヤインゲン ちくわ 水煮ゼンマイ モヤシ

    • 20分
    • 163 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 牛肉のコショウ炒め

    牛肉のコショウ炒め

    お好きな野菜をたくさん入れて彩りキレイに。お弁当にもピッタリな一品。

    主材料:牛肉 酒 片栗粉 キャベツ 玉ネギ 春菊(菊菜) 赤ピーマン シメジ

    • 20分
    • 485 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 揚げ豆腐のカニあんかけ

    揚げ豆腐のカニあんかけ

    中華版揚げ出し豆腐!カニ入りあんかけをたっぷりかけて召し上がれ!

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ミツバ 小麦粉 カニ

    • 20分
    • -
    • 2010/09
    • 特集
  • クリーミーカルボナーラ

    クリーミーカルボナーラ

    チーズにもこだわればお店のような仕上がりに!

    主材料:水 スパゲティー ニンニク ベーコン 生クリーム 牛乳 パルメザンチーズ

    • 30分
    • 1045 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 失敗しない!ステーキの焼き方 プロの味 by 金丸利恵さん

    フライパンで簡単にプロの味!焼く前に常温に戻し、焼いた後にホイルで包んで保温して肉汁を安定させると…

    主材料:牛ステーキ肉 赤ワイン ニンニク ショウガ 水 シイタケ シメジ バター クレソン

    • 30分
    • 592 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 玄米のカレーチャーハン

    玄米のカレーチャーハン

    主材料:卵 ショウガ ニンジン ピーマン ベーコン 玄米ご飯 刻みネギ 白ワイン ピクルス

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 揚げサバの甘酢炒め

    揚げサバの甘酢炒め

    手に入りやすいサバを甘酢炒めに! 野菜も一緒に食べられるのも嬉しい!

    主材料:サバ 酒 片栗粉 玉ネギ パプリカ ピーマン キクラゲ 酒

    • 25分
    • 458 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • トマトと豆のサラダ

    トマトと豆のサラダ

    主材料:プチトマト ミックスビーンズ マッシュルーム ソーセージ ブロッコリー ドライパセリ レモン汁 ニンニク

    • 15分
    • -
    • 2002/05
    • 献立
  • ジンジャー肉団子

    ジンジャー肉団子

    香菜と一緒に口に入れると味わい深い

    主材料:酒 片栗粉 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵白 サラダ菜 パクチー(香菜)

    • 20分
    • 576 Kcal
    • 2003/06
    • 特集
  • たっぷりコーン入りハンバーグ

    たっぷりコーン入りハンバーグ

    定番のハンバーグにコーンをたっぷり入れた、子どもも大好きな一品。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン 生クリーム コーン

    • 30分
    • 453 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • 新玉ネギのフライ

    新玉ネギのフライ

    主材料:新玉ネギ ハム 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ クレソン トマト レモン

    • -
    • 360 Kcal
    • 2009/04
    • 特集
  • 芽ヒジキの五目煮

    芽ヒジキの五目煮

    主材料:芽ヒジキ ニンジン 油揚げ ブロッコリー 水煮大豆 だし汁 酒

    • 25分
    • 237 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • アジのハーブパン粉焼き

    アジのハーブパン粉焼き

    ハーブの香りがふわりと広がるハーブパン粉焼き。

    主材料:アジ レモン ピーマン パン粉 パルメザンチーズ ドライパセリ

    • 20分
    • 254 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
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