生鮮野菜を使ったレシピ

ホットプレートで簡単に本格的なおうちジンギスカンが楽しめる！つけダレを作ってお肉を漬け込めば、あと…

主材料：ラム肉 酒 玉ネギ ニンニク リンゴ 酒

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• 2001/06
• 献立

カレー風味の食欲をそそる、ジャンバラヤ。カボチャ入りにすることで甘みがプラスされ、食べやすい味に。

主材料：カボチャ ソーセージ 玉ネギ お米 水煮トマト 水 卵

• 1時間
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• 2018/12
• その他

なんと意外！？サンドイッチに。リンゴやキュウリなどを入れることでさっぱりといただけます。紅茶とどう…

主材料：バター 卵 ベーコン キュウリ パン リンゴ 白菜キムチ

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• 2009/06
• 連載

水煮タケノコ入りのハンバーグ。大根おろしとの相性もGOOD！

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 卵 大根おろし 水煮タケノコ 木の芽

• 30分
• 472 Kcal
• 2019/03
• 献立

プルプルお肌作りには欠かせないコラーゲンが含まれている鶏手羽先をサツマイモとコックリ煮ました。

主材料：鶏手羽先 片栗粉 レモン サツマイモ ブロッコリー ショウガ 水

• 40分
• 280 Kcal
• 2008/07
• 特集

タネに加えた麺つゆがいい味わいに！　外はサクッと香ばしく、中はふんわりジューシー！

主材料：パン粉 小麦粉 キャベツ 玉ネギ 卵 プチトマト 牛ひき肉 水

• 20分
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• 2018/05
• 特集

ザーサイの塩気をうまく利用しましょう！いつもとはひと味違った焼きうどんが楽しめますよ。プチトマトも…

主材料：うどん だし汁 かつお節 玉ネギ シイタケ プチトマト ピーマン ザーサイ

• 10分
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• 2006/10
• 簡単

スダチをキュッと搾ればワンランクアップの味に。暑い季節におすすめ！アッサリ味のスープです。

主材料：水 玉ネギ 春雨 鶏もも肉 パクチー（香菜） 豆モヤシ スダチ

• 20分
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• 2010/08
• 特集

主材料：卵 ウナギ蒲焼き スダチ 棒ショウガ 酒

• 20分
• 319 Kcal
• 2002/10
• 献立

ゴマがきいています！みそベースでありながらトンコツの味のようなこってりスープが美味しい白みそラーメ…

主材料：ラーメン 水 ニンニク 酒 キャベツ すり白ゴマ 刻みネギ メンマ ハム おろしショウガ

• 15分
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• 2006/01
• 簡単

細かく叩いた鮭をタネにして、レンコンでサンドしました。オーロラソースともよく合います。

主材料：レンコン 生鮭 玉ネギ 溶き卵 小麦粉 小麦粉 小麦粉 溶き卵 パン粉

• 30分
• 579 Kcal
• 2010/12
• 献立

タンパク質含有量が多く、トリプトファン、ビタミンB6，亜鉛、いずれも豊富に含むカツオ。4～6月の初…

主材料：ご飯 カツオ アボカド レモン汁 大葉 梅干し 白ゴマ ブロッコリースプラウト

• 15分
• 571 Kcal
• 2024/05
• その他

私が大好きな冷やしそばのアレンジバージョンです。ねばねばの具材をたっぷり、ということでオクラやモロ…

主材料：そば 刻みのり 白ゴマ ウズラの卵 オクラ 大葉 モロヘイヤ 天かす

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• 2008/11
• その他

主材料：エビ 片栗粉 酒 生クリーム 玉ネギ ブロッコリー レタス プレーンヨーグルト 白ネギ トマト イカ

• 20分
• 310 Kcal
• 2006/12
• 献立

下味にしっかり漬けた鶏もも肉、砂肝の甘辛風味でご飯がいくらあってもたりない丼です。フライパンひとつ…

主材料：ご飯 酒 シイタケ 鶏もも肉 細ネギ 砂肝

• 35分
• 572 Kcal
• 2007/02
• 献立

主材料：鶏手羽元 ジャガイモ プチトマト 卵 小麦粉 片栗粉 白ゴマ

• 25分
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• 2003/06
• 献立

主材料：小麦粉 酒 板コンニャク 豆腐 ショウガ 白ネギ すり白ゴマ ニラ プチトマト モヤシ

• 30分
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• 2002/05
• 献立

最後に散らすユズ皮で上品な一皿に！

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク だし汁 春菊（菊菜） ユズ皮 青菜

• 20分
• 104 Kcal
• 2014/12
• 献立

食べてびっくり！ カキの食感にそっくり！

主材料：シメジ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ キュウリ レモン プチトマト

• 15分
• 171 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：ゴボウ 里芋 だし汁 酒 生カキ 酒

• 30分
• 233 Kcal
• 2006/02
• 献立

黄金比で作る、甘酢あん。覚えておくと便利なレシピです。カニ風味カマボコで作るカニ玉は、子どもから大…

主材料：卵 カニ風味カマボコ 酒 白ネギ サヤインゲン 水 片栗粉

• 15分
• 396 Kcal
• 2015/06
• 献立

主材料：お米 ニンジン シメジ サヤインゲン 水 ゴボウ 板コンニャク 刻みのり ウナギ蒲焼き 春菊（菊菜）

• 1時間15分
• 431 Kcal
• 2006/10
• 献立

お腹の中に入ったら同じ？そんな感覚のちょっと変わったブリ大根です。

主材料：大根 ブリ 酒 水 ネギ だし汁 片栗粉

• 15分
• 301 Kcal
• 2016/03
• 献立

フライパン1つで出来る、お手軽レシピ。ご飯にのせて丼にしても良いですよ。

主材料：ニラ ニンジン 春雨 白ゴマ 卵 豚バラ肉

• 15分
• 473 Kcal
• 2017/11
• 献立

中に挟むのは、カマンベールチーズとローストビーフ！

主材料：バター 玉ネギ ハム バゲット バジル ルッコラ カマンベールチーズ ローストビーフ フルーツトマト グリーンオリーブ

• 15分
• 828 Kcal
• 2007/02
• その他

手羽先から出るスープをしっかり吸ったおかゆです。ゴマ油で香りをプラスして召し上がれ。

主材料：ショウガ 酒 水 クコの実 鶏手羽先 お米 カブの葉 塩麹

• 50分
• 487 Kcal
• 2018/01
• 献立

パプリカの甘みとチーズの塩気が絶妙。

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 アサリ 赤パプリカ 黄パプリカ

• 30分
• 365 Kcal
• 2007/08
• 献立

水菜の上にカリカリの豚肉をのせて食べ応えのあるシーザーサラダです。

主材料：ニンニク レモン汁 パルメザンチーズ 水菜 豚バラ肉 片栗粉

• 25分
• 447 Kcal
• 2019/03
• 献立

とろーりあつあつのカキ入り野菜あんがふんわり豆腐とからまっておいし～い！寒い日にふーふーしながら食…

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンジン ワカメ 大根 グリンピース カキ

• 20分
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• 2005/01
• 簡単

主材料：水 酒 刻みネギ シメジ レモン汁 鶏もも肉 大根おろし

• 15分
• 100 Kcal
• 2002/04
• 献立