しゃぶしゃぶを作るときに、火加減に気をつけたのでお肉も柔らかく作れて良かったです!キムチの辛さとお肉があって美味しかったです!
豚しゃぶキムチうどん
豚肉は煮たったお湯でゆでるとかたくなってしまうので、お湯の火加減に気をつけて下さいね!
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recipe/miyuki yasuda|photographs/akiko sugimoto|cooking/mami daikoku
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豚しゃぶとキムチを合わせているので、炒めるよりサラダ感覚でサッパリと食べられます。簡単に出来るのでお昼ごはんにオススメです。
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