愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • ツナきんぴらのカレーおやき

    ツナきんぴらのカレーおやき

    生地にカレー粉を混ぜ込み、ケチャップ味のきんぴらを包んだ子供に人気の味!

    主材料:強力粉 薄力粉 お湯 ゴボウ ニンジン ツナ

    • 40分
    • -
    • 2011/06
    • 連載
  • ナスのピザ

    ナスのピザ

    主材料:ピザ用チーズ 玉ネギ ピーマン 水煮コーン アンチョビ マッシュルーム サラミ ナス パプリカ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 漬け鮭の唐揚げ

    漬け鮭の唐揚げ

    塩鮭の下味にユズ汁を入れるのがポイント! お好みのソースでいろんな味が楽しめます。

    主材料:酒 レモン プチトマト 小麦粉 キャベツ キュウリ 塩鮭 ユズ汁

    • 20分
    • 278 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • モヤシとベーコンの卵とじ

    モヤシとベーコンの卵とじ

    モヤシの根はできれば取って下さいね。口当たりがよくなりますよ。干しエビの旨味が広がる卵とじです。

    主材料:卵 酒 モヤシ ニラ ショウガ ベーコン 干しエビ

    • 20分
    • 359 Kcal
    • 2011/01
    • 簡単
  • プルコギ

    プルコギ

    主材料:ニンニク 玉ネギ 牛肉 酒 白ゴマ ニンジン シイタケ

    • 10分
    • 526 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • 牛肉とエリンギの炒め物

    牛肉とエリンギの炒め物

    甘辛く、ご飯のお供にピッタリです! サヤインゲンで彩りをプラス。

    主材料:酒 ニンジン 白ゴマ 牛肉 エリンギ サヤインゲン

    • 15分
    • 173 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 夏野菜ドライカレー

    夏野菜ドライカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 小麦粉 合いびき肉 白ワイン オクラ プチトマト 枝豆

    • 15分
    • 540 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • クリスマスツリーのピンチョス

    クリスマスツリーのピンチョス

    みんなで楽しく食べられます!!クリスマスの一品にぜひ♪具材はお好みの物でもOKです。

    主材料:プチトマト キュウリ 生ハム ウズラの卵 レモン汁 スライスチーズ 食パン モッツァレラチーズ 塩麹 アボカド ローストビーフ

    • 1時間
    • -
    • 2012/12
    • ブレッド
  • 定番!肉団子

    定番!肉団子

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵 レンコン

    • 30分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • ホウレン草とタケノコの卵とじ

    ホウレン草とタケノコの卵とじ

    ホウレン草とタケノコとひき肉を煮て卵でとじた優しい味です。

    主材料:卵 酒 だし汁 ホウレン草 豚ひき肉 水煮タケノコ

    • 15分
    • -
    • 2018/04
    • その他
  • アスパラのリゾット

    アスパラのリゾット

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 グリーンアスパラ ゆでタコ足

    • 30分
    • 453 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 揚げエビワンタン

    揚げエビワンタン

    パリパリのワンタンにプリプリのエビがたまらない。

    主材料:ワンタンの皮 エビ 酒 ショウガ 白ネギ 水煮タケノコ シイタケ

    • 20分
    • 180 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • ご飯が止まらない!定番のスタミナプルコギ

    タレさえ合わせておけばあとは炒めた牛肉と野菜と混ぜるだけ!ピリ辛でご飯との相性はバツグン!野菜に巻…

    主材料:ニンニク 玉ネギ 牛肉 酒 ニラ 白ゴマ 赤ピーマン 片栗粉

    • 20分
    • 666 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 鶏ささ身の小魚風フライ

    鶏ささ身の小魚風フライ

    鶏ささ身を細長く整え、衣をつけて揚げます。

    主材料:小麦粉 パン粉 レモン 鶏ささ身 牛乳 パセリ

    • 15分
    • -
    • 2018/06
    • その他
  • う巻き卵

    う巻き卵

    ウナギの蒲焼きを入れてボリュームがアップしました。

    主材料:卵 ウナギ蒲焼き 柑橘汁 酒

    • 20分
    • 357 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • カラリと熱々!カレイの揚げ焼き中華あんかけ

    カリッと焼いたカレイにトロトロあんがからみます。お酢が入っているので意外とサッパリいただけます。

    主材料:水 片栗粉 ニンジン 玉ネギ シメジ 貝われ菜 小麦粉 カレイ

    • 20分
    • 271 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 牛肉のトマト炒め

    牛肉のトマト炒め

    炒めたトマトが崩れて旨味たっぷりのソースに!

    主材料:牛肉 酒 小麦粉 トマト 玉ネギ 水煮タケノコ シメジ

    • 20分
    • 382 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 鶏ささ身の梅ピカタ

    鶏ささ身の梅ピカタ

    梅肉と大葉をはさんだサッパリと食べられるピカタです。

    主材料:小麦粉 粉チーズ 溶き卵 プチトマト 大葉 鶏ささ身 梅干し

    • 15分
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • 衣サクサク肉汁ジューシー!基本のトンカツ by 杉本 亜希子さん

    プロ伝授の下処理が、お肉を柔らかくジューシーに仕上げるポイントです!ボリュームたっぷり、サクサクの…

    主材料:小麦粉 パン粉 溶き卵 キュウリ プチトマト レモン 豚肉 春キャベツ

    • 20分
    • 460 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • ブリの梅ニンニク照り焼き

    ブリの梅ニンニク照り焼き

    梅干しとニンニクの組み合わせが脂がたっぷりのったブリによく合います。覚えておくと便利なタレです。

    主材料:ブリ 酒 小麦粉 シシトウ 水 ニンニク 梅干し

    • 30分
    • 381 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • ガーリックスパイシー焼き肉丼

    ガーリックスパイシー焼き肉丼

    疲労回復に効果があるニンニク。エネルギーを効率よく消費し、新陳代謝を高めて疲労物質を体外に排出して…

    主材料:ご飯 ニンニク バター 青ネギ 白菜キムチ レモン 牛カルビ

    • 15分
    • -
    • 2011/04
    • 連載
  • 牛肉のサッと煮

    牛肉のサッと煮

    主材料:牛肉 ゴボウ 玉ネギ シメジ マイタケ サヤインゲン だし汁 酒

    • 20分
    • 443 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • 豚肉・トマト味のスープ

    豚肉・トマト味のスープ

    主材料:水 玉ネギ ニンニク トマトジュース バジル ローリエ 豚肉 小麦粉 大根 ミックスビーンズ

    • -
    • -
    • 2005/01
    • 特集
  • 玉ネギとイカのリング揚げ

    玉ネギとイカのリング揚げ

    輪っかになった玉ネギがかわいいですね。

    主材料:玉ネギ イカ 小麦粉 卵 パン粉 パセリ レモン プチトマト

    • 20分
    • 379 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 芽ヒジキの煮物

    芽ヒジキの煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆

    • 20分
    • 214 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • 刻みウナギの混ぜ寿司

    刻みウナギの混ぜ寿司

    ミョウガやキュウリの食感がアクセント。

    主材料:お米 昆布 卵 白ゴマ キュウリ ウナギ蒲焼き ミョウガ 刻みのり 実山椒の佃煮

    • 1時間
    • 639 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • 具材たっぷり皿うどん 自宅で簡単!タイカレー風味に by増田 知子さん

    具だくさんが美味しい、皿うどん。作り方を紹介します!揚げ中華麺を使えば、自分で揚げ油を使わず手間が…

    主材料:水 ニンジン 玉ネギ 片栗粉 ショウガ 牛乳 ホウレン草 揚げ中華麺 ベーコン

    • 15分
    • -
    • 2010/03
    • 特集
  • レンズ豆と骨付き豚バラ肉のスープ煮

    水でもどす必要がないので、とっても扱い易いレンズ豆。ジャガイモに煮たホクホクとした食感が楽しめます。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ニンニク ローリエ セロリ マッシュルーム レンズ豆 骨付き豚バラ肉

    • 40分
    • -
    • 2012/11
    • 連載
  • たっぷりおでん

    たっぷりおでん

    まずはおだしのおいしさを味わって! 身体の中からほっとするおいしさ。

    主材料:酒 だし汁 大根 ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ネギ さつま揚げ 手綱コンニャク

    • 50分
    • 356 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • マッシュポテトロースト

    マッシュポテトロースト

    エビ、ベーコン、チーズと具だくさんのマッシュポテトを、オーブンでロースト。香ばしくコクのある味は、…

    主材料:ジャガイモ バター 小麦粉 玉ネギ むきエビ ベーコン チェダーチーズ ルッコラ

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    • 2002/02
    • 特集
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