生鮮野菜を使ったレシピ

外はカリッと中はもっちり。消化のよい大根をたっぷりとれます。

主材料：大根おろし 青ネギ シイタケ ぬるま湯 干し桜エビ 上新粉

• 20分
• -
• 2015/01
• 連載

歯ごたえがあるタコをベーコンで巻いてオーブンで焼くだけの簡単おつまみ！カレー粉やチーズでアレンジす…

主材料：ゆでタコ足 ベーコン スライスチーズ 大葉 貝われ菜 レモン

• 20分
• 268 Kcal
• 2002/08
• 簡単

のりの佃煮を使うので、失敗しらずの和風パスタ。少し細めのスパゲティ―を使うとよくからみます。

主材料：スパゲティー ニンニク シメジ 白ゴマ 白ネギ のり佃煮

• 15分
• 461 Kcal
• 2014/06
• 簡単

ワインを使わず牛乳で作る優しい味のチーズフォンデュです。野菜が苦手な子どももチーズのおかげでもりも…

主材料：ブロッコリー ニンニク グリュイエールチーズ コーンスターチ エメンタールチーズ フランスパン ニンジン 牛乳 エビ ソーセージ

• 30分
• 790 Kcal
• 2016/01
• 献立

「鰆(サワラ)」は書いて字のごとく、春に美味しい魚です。天ぷらにして、爽やかな山椒塩でお召し上がり…

主材料：小麦粉 水 シイタケ シシトウ サワラ

• 30分
• 342 Kcal
• 2017/02
• 献立

沖縄の定番調理、タコライス。自宅で手軽に作れるレシピを紹介します。調理時間10分ほどなので、初心者…

主材料：玉ネギ ご飯 レタス ピザ用チーズ トマト ニンニク 牛ひき肉 トルティーヤ

• 10分
• 654 Kcal
• 2012/04
• お弁当

美肌効果も期待できるアボカドとサーモンのサラダピザ。休日のランチにオススメです♪

主材料：ピザ用チーズ ピザクラスト 粉チーズ ベビーリーフ アボカド スモークサーモン バジルソース

• 10分 ＋
• 295 Kcal
• 2016/01
• 簡単

下味に漬けたブリを、アルミホイルに包んで蒸し焼きに。身がふっくらとしていて美味！

主材料：ブリ 酒 ユズ マイタケ シシトウ ネギ

• 30分
• 284 Kcal
• 2012/01
• 献立

スモークサーモンを刻んで相性のいいクリームチーズとディップに。仕上げにもサーモンを飾って。もう1本…

主材料：ガーリックパン スモークサーモン クリームチーズ スモークサーモン レモン汁 トマト モッツァレラチーズ バジル

• -
• -
• 2002/10
• 特集

食材全てを小さめのサイズに切りそろえ、ドレッシングで和えて食べる、見た目にも華やかで栄養満点のサラ…

主材料：鶏ささ身 酒 サニーレタス プチトマト リンゴ 紫玉ネギ キュウリ クルミ

• 10分
• 279 Kcal
• 2016/12
• 献立

シイタケも加えてボリュームUP！

主材料：ナス シイタケ 白ネギ 豚ひき肉 水 酒 ニンニク

• 20分
• 185 Kcal
• 2016/09
• 献立

スナップエンドウの食感がよいアクセントに。甘辛の味付けでご飯がすすみます。

主材料：スナップエンドウ 牛肉 片栗粉 赤パプリカ ニンニク 酒

• 15分
• -
• 2017/05
• その他

素材のひとつひとつがおいしい、ほっとする日本の味。

主材料：酒 だし汁 水煮タケノコ フキ 木の芽 鯛

• 35分
• 179 Kcal
• 2007/05
• 献立

沖縄の天ぷらはフワフワしっとりの衣が特徴。かつお節の旨みが隠し味に、もずくの美味しさを引き出します。

主材料：小麦粉 冷水 卵 シシトウ もずく かつお節

• 15分
• 279 Kcal
• 2016/07
• 献立

主材料：玉ネギ 水 白ワイン 粉チーズ お米 マイタケ 水菜 新ゴボウ

• 35分
• 292 Kcal
• 2006/04
• 献立

豚バラ肉を使えば柔らかく、ジューシーに仕上がります。パイナップルは生でも缶詰でもOK。

主材料：片栗粉 水 玉ネギ ピーマン 赤ピーマン 豚バラ肉 パイナップル

• 15分
• 626 Kcal
• 2017/08
• 簡単

下味をつけた鶏肉を米と一緒に炊飯器に入れるだけ！鶏肉のうまみが染みわたったご飯がたまらない。３種類…

主材料：鶏もも肉 お米 酒 ショウガ 白ネギ ニンニク キュウリ パクチー（香菜） レモン汁

• 20分 ＋
• -
• 2015/07
• 特集

主材料：玉ネギ ニンニク トマト 白ワイン バゲット レモン汁 アボカド 豆乳 レモン

• -
• -
• 2009/06
• 連載

バルサミコを使った洋風牛丼。見た目も豪華なので、おもてなし料理にもどうぞ。

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ シメジ 赤パプリカ ニンニク

• 15分
• 701 Kcal
• 2014/02
• 簡単

鮭とキャベツはみそとの相性抜群！　ご飯がすすむおかずです。

主材料：生鮭 酒 片栗粉 キャベツ ニラ 酒

• 25分
• 393 Kcal
• 2019/01
• 献立

ひと手間かけてブリの下ごしらえをする事でより美味しく出来上がります。

主材料：ブリ 小麦粉 酒 貝われ菜 大根おろし だし汁 酒

• 30分
• 335 Kcal
• 2018/12
• 献立

肉と野菜がたっぷり食べられる、バランスの良い主菜。手作りのゴマダレは温野菜とも相性抜群です。

主材料：豚肉 豆モヤシ キャベツ 酒 だし汁 すり白ゴマ

• 15分
• 574 Kcal
• 2011/06
• 献立

固形チキンスープの素で作るスープはとっても手軽。最後のコショウでパンチを効かせて。

主材料：ワカメ 酒 水 ネギ 豆腐 シイタケ

• 15分
• 60 Kcal
• 2012/10
• 献立

食物繊維が豊富なゴボウをメインに、たっぷりの野菜が摂れる豚汁。

主材料：だし汁 ゴボウ ネギ 豚バラ肉 酒 白ネギ シメジ

• 30分
• -
• 2018/12
• その他

スパゲティーを茹でながら具材を足していくので、フライパンひとつで簡単にできます！スパゲティーに素材…

主材料：スパゲティー 水 ブロッコリー ベーコン 牛乳 ニンニク ピザ用チーズ

• 10分
• -
• 2015/11
• 特集

新鮮なアジをたたいて作る豪快な料理

主材料：アジ 酒 ショウガ 細ネギ 大葉 海藻 木の芽 ラディッシュ 青ユズ

• 15分
• 148 Kcal
• 2001/07
• 特集

卵白を泡立てて作る衣は、外はサクッと中はフワフワに揚がります！

主材料：サバ ミョウガ 大葉 卵白 卵黄 小麦粉 炭酸水

• 25分
• 534 Kcal
• 2009/09
• 献立

芽ヒジキとニンジン、ピーマンが入った体に良い一品。小分けにして、冷凍保存もOK！

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ ピーマン

• 20分
• 190 Kcal
• 2011/10
• 献立

和えダレに入ったユズ汁が上品。ヘルシーで身体に良い一品です。

主材料：酒 だし汁 大根 ワカメ ユズ汁 板コンニャク

• 15分
• 38 Kcal
• 2012/01
• 献立

水溶き片栗でふわっと仕上げて。

主材料：水 酒 片栗粉 卵 シイタケ ニラ

• 10分
• 60 Kcal
• 2016/02
• 献立