たくさんあった大根を消費するために作ってみました。もちっとしていてとても大根とは思えないおいしさでリピ決定です。
人気 30+ おいしい!
簡単 大根餅
外はカリッと中はもっちり。消化のよい大根をたっぷりとれます。
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材料
(
2
人分
)
大根おろし
250g青ネギ
5~6本シイタケ
(干し)1個ぬるま湯
50ml干し桜エビ
大さじ3上新粉
100g顆粒チキンスープの素
小さじ1塩
少々<タレ>
しょうゆ
大さじ1酢
大さじ1豆板醤
適量ゴマ油
適量青ネギ
(飾り用)適量- ジャンル:
- 中華 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 副菜
- 公開日:
- 2015/01/02
- 更新日:
- 2014/12/14
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photographs/naomi ota|cooking/kazumi yamashita
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