生鮮野菜を使ったレシピ

主材料：素麺 酒 だし汁 ショウガ ミツバ マイタケ 麩

• 20分
• 83 Kcal
• 2003/01
• 献立

主材料：ナス がんもどき（ひりょうず） シメジ サヤインゲン だし汁 酒

• 25分
• 300 Kcal
• 2003/07
• 献立

ホタテが主役のカレーはカレールウにスパイスをプラスして本格的に。仕上げに生クリームとバターを入れコ…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ バター 生クリーム ホタテ

• 40分
• 778 Kcal
• 2018/10
• 献立

主材料：イワシ ショウガ 酒 小麦粉 大根 ニンジン ゴボウ 細ネギ だし汁

• 20分
• 114 Kcal
• 2005/08
• 献立

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 白ネギ 玉ネギ シイタケ

• 5分 ＋
• 191 Kcal
• 2016/06
• お弁当

同じ鍋で具材を順番にゆでていきます。それぞれちょうど良いゆで具合を見つけてください。

主材料：ショウガ 白ゴマ キクラゲ カニ風味カマボコ キャベツ スナップエンドウ

• 10分 ＋
• 93 Kcal
• 2018/04
• 献立

主材料：そば 水 白ネギ レタス 溶き卵 焼豚

• 10分
• 279 Kcal
• 2015/02
• お弁当

主材料：金目鯛 チンゲンサイ シメジ だし汁 酒 ショウガ

• 30分
• 215 Kcal
• 2004/03
• 献立

主材料：鶏もも肉 天ぷら粉 水 白ゴマ サラダ菜 プチトマト

• 10分
• 442 Kcal
• 2015/02
• お弁当

片栗粉をまぶした鶏ささ身はプリッとした食感に。ショウガで身体の中から温まりますよ。

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ シイタケ 鶏ささ身

• 10分
• 100 Kcal
• 2011/06
• 献立

ズッキーニは塩をからめてアクを抜きましょう。エバミルクを使ってヘルシーに！

主材料：ズッキーニ エビ 白ワイン ニンニク バター 小麦粉 エバミルク 粉チーズ

• 20分
• 300 Kcal
• 2017/01
• 特集

腸内環境を整える食物繊維、血中コレステロールや血糖の上昇を抑えたり、体の自然治癒力を高める働きのあ…

主材料：酒 お米 ミツバ シメジ マイタケ 鶏もも肉 エノキ もち麦

• 30分
• -
• 2017/02
• 特集

一番おいしいゴーヤチャンプルのシンプルなレシピ。ゴーヤは塩もみすると苦みが抑えられます。

主材料：かつお節 ゴーヤ 木綿豆腐 溶き卵 豚肉

• 15分
• 346 Kcal
• 2018/07
• 献立

低糖質レシピ。糖質:9.1g。キノコたっぷり！　香り豊かなポタージュスープです。小麦粉の代わりに豆…

主材料：絹ごし豆腐 玉ネギ シイタケ 牛乳 バター ドライパセリ 白ワイン マイタケ マッシュルーム

• 30分
• -
• 2018/10
• 連載

低糖質レシピ。糖質:4.4g。ゴーヤのおいしさを最大限に引き出すために味付けは塩コショウのみ。王道…

主材料：ゴーヤ かつお節 木綿豆腐 豚バラ肉 溶き卵

• 15分
• -
• 2018/07
• 連載

白身魚は手に入るものでOKです！

主材料：白身魚 小麦粉 プチトマト 玉ネギ カボチャ レモン バター

• 30分
• 316 Kcal
• 2018/05
• 献立

しっかり味がしみ込んだ柔らかいイカと歯ごたえがある焼き豆腐をショウガ煮でどうぞ。

主材料：イカ 焼き豆腐 サヤインゲン ショウガ だし汁 酒

• 20分
• 331 Kcal
• 2013/08
• 献立

卵は火の入れ加減で、お好みの半熟状態に調節できますよ。

主材料：酒 だし汁 ネギ 麩 卵 ジュンサイ

• 15分
• 93 Kcal
• 2015/09
• 献立

青菜と油揚げを、甘めのだしで煮た一品。サッと作れて簡単。

主材料：青菜 油揚げ チリメンジャコ だし汁 酒

• 15分
• 141 Kcal
• 2012/11
• 献立

調理も簡単なので、手早く作りたいときにおすすめ！

主材料：素麺 ミョウガ すり白ゴマ 豚肉 豆乳 水菜 万能ネギ

• 10分
• 441 Kcal
• 2016/08
• 献立

スタミナ満点のウナギを使った卵とじは、ご飯とも良く合います。

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ ウナギ蒲焼き ゴボウ

• 15分
• 281 Kcal
• 2012/06
• 献立

ミョウガの風味でサッパリと頂けます！　コシがあってモチモチのすいとんが美味！

主材料：小麦粉 水 カボチャ ニンジン 玉ネギ ミョウガ 油揚げ だし汁 酒

• 20分
• 218 Kcal
• 2013/07
• 献立

牛タンで野菜やご飯を包むようにして召し上がれ！

主材料：ご飯 白ネギ 白ゴマ ニンニク レモン汁 ピーマン 黄パプリカ 牛タン

• 20分
• 669 Kcal
• 2018/11
• 献立

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ エノキ カマボコ

• 15分
• 51 Kcal
• 2004/08
• 献立

子供が大好きな卵豆腐を食物繊維豊富なワカメと一緒に。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 卵豆腐 貝われ菜 カニ風味カマボコ

• 10分
• 98 Kcal
• 2014/04
• 献立

冷凍した卵は濃厚！　ドロッとした黄身がつくねとよく合います。

主材料：酒 鶏ひき肉 玉ネギ プチトマト 卵 小麦粉 卵白 サニーレタス

• 20分 ＋
• 357 Kcal
• 2017/05
• 献立

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン ゴボウ レンコン

• 1時間
• 463 Kcal
• 2003/12
• 献立

くたくたに炊いたズイキは冷めてもおいしい。

主材料：酒 だし汁 油揚げ シイタケ ズイキ

• 20分
• 244 Kcal
• 2008/08
• 献立

和風のだし汁とチーズの風味があいまって美味しいお鍋になります。

主材料：酒 白菜 だし汁 玉ネギ 豚肉 カマンベールチーズ

• 20分
• 650 Kcal
• 2016/03
• 献立

チューリップにした手羽元をバターソテーし、ブランデーで香りつけします。

主材料：鶏手羽元 ニンニク ブランデー 小麦粉 バター ブランデー サヤインゲン

• 30分
• -
• 2017/12
• その他